1. 현황 및 문제점  
○ 생열귀나무 열매는 유용성분(Vitamin C 등)이 다량 함유되어 있어, 약용, 건강식품으로 개발 가치 큼  
○ 종자 발아율 저조로 대량 재배시 묘 확보가 어려움  
○ 수량, 비타민 C 함량 및 가공적성을 고려한 적정 수확시기 미구명  

2. 시험성적(98)
○ 발아율(%)

무처리		물리적마찰 (과육제거)	노천매장 (과육포함)
건저장	습저장
0	30.6	69.4	59.4

가. 종자 발아율 향상효과
  - 종자채취 및 처리시기 : 97.8.17
  - 종 자 처 리 후 저 장 : 버미큐라이트 습윤 층적저장(8℃)
  - 파 종 일 : 97.11.27
  - 발 아 소 요 기 간 : 97.12.9-98.2.21(68일간)
  - 노 천 매 장 : 97.9.5(50cm)→98.3월 파종
  ※ 물리적 마찰 : 절구에 가볍게 찧음

나. 열매 적정 수확시기
  ○ 월별 열매특성과 Vitamin C 함량

월 별	과폭 (mm)	과장(mm)	과피경(mm)	과중(g)	경도(g)	Vitamin C(mg/100g)
7월	17.7	17.5	1.6	1.7	3,050	673.2
8월	18.3	17.6	2.2	2.2	2,704	650.6
9월	18.2	17.5	2.1	2.2	1,402	426.2
10월	17.4	16.9	1.8	1.6	864	417.3

3. 기대효과
  ○ 발아율 향상으로 대량 재배시 묘 수급의 안정성 확보
  ○ 수량, Vitamin C 함량 및 가공적성에 알맞는 양질의 원료 확보  

4. 적 요
  ○ 종자의 물리적 마찰후 층적저장(8℃), 과육을 포함한 노천매장 처리로 각각 69.4%, 59.4%의 발아율을 나타냄
  ○ 생열귀 열매 8월 수확시 과중은 2.2g/개로 가장 무겁고, 경도는 2,704g으로 가공 작업에 적합하며 Vitamin C 함량도 높았음  

<세부성적>

1. 생열귀 번식방법 시험

  가. 생장조정제 처리

처리	처리농도(ppm)	발아시(월.일)	발아종(월.일)	발아기간(일)	발아율(%)
무 처 리	-	12.15	2.7	54	30.0 a♪
GA	10	12.15	2.14	61	25.0 cd
	50	12.18	2.9	56	25.0  d
	100	12.24	2.21	68	28.3 ab
Ethrel	10	12.14	2.4	51	21.6 e
	50	12. 9	2.2	67	23.3 de
	100	12.26	2.21	68	26.7 be
BA	10	12.17	2.4	51	25.0 cd
	50	12.19	2.6	53	18.3 f
	100	12.21	2.17	64	26.7 be

  ♪Duncans multiple range test - 5%  

○ 잔처리 : 층적저장(8℃ :1997.8.13)
○ 약제처리 및 파종일 : 1997. 11.27

나. 화학약품 처리

처리약품	처리농도	처리시간(분)	경도(g)	개갑율(%)	부패율(%)	발아율(%)
무 처 리	(건저장)	-	6,440	0	0	0 i♪
	(습저장)	-	4,320	23.5	5	30.6 b
H₂SO₄	85%	5	3,470	5	20	0 i
		10	2,670	4	35	8.2 fg
		20	2,510	0	90	4.3 h
HNO₃	70%	5	3,720	10.2	25	10.2 f
		10	3,220	9.8	20	10.2 f
		20	2,510	5	68	6.1 gh
KOH	1%	15	4,250	25.6	5	30.6 b
		30	4,310	27.4	10	28.6 bc
		45	5,100	19.5	5	26.5 cd
		60	3,973	20.1	15	28.6 bc
NaOCl	2%	5	4,250	10.4	0	20.4 e
		10	3,970	0	5	4.1 h
		20	3,250	10.7	0	26.5 cd
		40	3,370	15.2	10	24.5 d
		80	3,150	0	25	6.1 gh
물리적 마찰		-	3,200	17	10	60.4 a

♪ Duncans multiple range test - 5%
  - 처리시기 :1997. 8.13
  - 처리후 저장 : 버미큐라이트에 층적저장(8℃), 11.27파종
  - 경도는 Rheo meter 이용 측정
  - 물리적 마찰 : 종자 + 모래(1:1) 혼합후 절구에서 마찰  

다. 저장방법에 따른 발아율

저장방법	과육제거여부	개갑율(%)	발아율 (%)
노천매장	과육제거	34.3	46.5 b♪
	과육포함	44.2	59.4 a
층적저장(8℃)	과육제거	23.5	30.6 c
	과육포함	24.7	33.2 c

♪Duncans multiple range test - 5%

  - 저장시기 : 1997.9월
  - 개갑율 조사 및 파종 : 1998년 3월
  - 발아율 조사시기 : 1998년 4월  

2. 생열귀 과실 수확 적기 시험  

가. 시기별 과실 생육특성

월 별	과폭 (mm)	과장(mm)	과피경(mm)	과중(g)	종자립수(개)	1000립중(g)
7월	17.7 a♪	17.5 a	1.6 b	1.7 b	46.2	14.01
8월	18.3 a	17.6 a	2.2 a	2.2 a	47.3	17.28
9월	18.2 a	17.5 a	2.1 a	2.2 a	46.4	17.9
10월	17.4 a	16.9 a	1.8 b	1.6 b	46.9	17.21

♪Duncans multiple range test - 5%  

나. 시기별 물리적 특성변화

월별	경도				색도
	열매		종자		L	a	b
	g	diameter(mm)	g	diameter(mm)
7월	3,050	4.37	4,372	0.9	56.5	16.7	43.8
8월	2,704	4.46	6,697	1	88.7	68.2	47.4
9월	1,402	2.26	6,744	1	86.4	74.9	48.2
10월	864	1.05	6,897	1	68.2	69.5	47.6

♪ L + White, - Black, a: + Red, - Green, b : + Yellow, - Blue  

다. 시기별 Vitamin C 함량(mg/100g)

시기(월)	7월	8월	9월	10월
Vitamin C(mg/100g)	673.2	650.6	426.2	417.3