2. 농축산물 안정생산 강화

2-1. 안토시아닌 고함량 칼라찰옥수수 육성

안토시아닌 고함유 자색찰옥수수 "색교찰113호" 개발

• 중만생종(출사일수 71일), 이삭길이(17.4cm), 안토시아닌함량(384.8mg/kg)
• 과피가 얇아 식감이 우수한 간식용 찰옥수수

2-2. 대립 · 다수성 수수 육성

기계화 수확용 수수 신품종 "강원203호" 개발

• 출수기(8월8일), 단간, 찰성, 천립중(24g), 수량(316kg/10a, 소담찰대비 22% ↑)

2-3. 황육계 대과 강원 복숭아 육성

내한성 우수 황육계 복숭아 "강원1호" 개발

• 숙기(8월 하~9월 상), 황육계, 고당도(13브릭스), 대과(평균과중 399g)
• 내한성 우수, 이상기상에 착과 안정성 우수 * 천중도백도와 장호원황도 숙기 사이에 출하할 수 있는 황도 품종 대체 유망

2-4. 저장성 강한 극만생 다래 육성

극만생종 다래 신품종 "강원11호" 개발

• 극만생종(10월 중하순), 대과(평균과중 23.1g), 연황색 과피
• 당도 17.2브릭스(후숙 소요일수 7~10일), 식미 우수, 저장성 양호

숙기별 품종 육성 및 재배 매뉴얼 제작: 총 9품종(수분수용 1, 암그루 8)

• 조생종(9월 상중, 청산 등 2품종), 중생종(9월 중하, 청가람 등 5품종), 만생종(10월 상, 그린하트)

2-5. 기능성 자색옥수수 전문생산단지 조성

기능성 자색옥수수 전문생산단지 조성 및 수확 후 품질관리 기술개발

• 생산단지: 포업용(색소5호, 0.6ha), 알곡용(색소4호, 3ha/색소6호, 0.6ha)
• 품질관리: 포엽 및 속대 수확 후 품질유지 저장기간 설정(-5도 이하)

맞춤형 기능성 간식 상품 및 화장품 시제품 개발

• 혈당관리 간식 1종, 옥수수 발효물 고체향수 1종 제품 개발 및 판매

색소5호 포엽 및 속대 추출물 인체적용시험 산업체 공동 추진

• 눈건강 인제적용시험 진행, 전립선비대증 완화 식약처 개별인정 신청

2-5. 감자 신품종 농가 조기보급 확산

씨감자 생산기술 개발

• 양액재배: 분무경 재식본수(3주/구, 72% ↑), 배지경 재식밀도(98개/㎡, 74% ↑)

통상실시 및 농가실증을 통한 신품종 재배확산

• 품종보호권 통상실시: 풍농 110톤('23~'25), 자황 45톤('24~'27)
• 농가실증 · 시범사업: ('22) 정선 · 화천 → ('23)양구 · 영월 →('24) 원주 · 삼척

자체육성 신품종 씨감자 생산 · 보급 협력체계 구축

• 기본식물 공급: 감자종자진흥원, 풍농 등 2품종(1톤, 원원종 생산용)
• 협력체계 구축: 포테이토팜, 대관령씨감자 영농조합법인

2-6. 고당도 씨 없는 포도 흑아롱 특화단지 육성

종묘 보급 및 기술 개발

• 통상실시(2건): 영월(1품종, 13.5ha/3년), 횡성(4품종, 4.0ha/3년)
• 재배기술 개발: GA처리(시기: 만개 ~ +5일, 농도: 50ppm), 착립수 설정(80립)

영월 흑아롱 재배면적 확대: ('24) 4ha → ('27) 12ha

• 농가 조수익 증대: 18백만원/10a(캠벨얼리 대비 33% ↑)

흑아롱 품평회 및 홍보 활성화

• 소비자 품평회: 캠벨얼리 대비 맛(22.3%), 식감(9.1%), 외관(70.2%) 우수
• 홍보: 38건(통상실시 4, 품평회 5, 기타 29)

2-7. 고랭지 딸기 육묘 및 조기 생산기술 개발

삽목 육묘를 위한 적정 삽수 채취시기

• 모주 발생 45일 이내 삽수 채취: 삽목 활착률 90% 이상

삽목묘 조기 화아분화 유도 방법

• 야간냉방(20℃ 이하) + 단일(8시간) 45일 처리: 화아분화율 95%

딸기 조기 생산을 위한 고랭지 적정 정식기

• 8월 상순: 10월 생산량 250.4kg/10a, 과중(20g 내외), 당도(8브릭스 이상)* 해발 800m 이상 비가림하우스 내 조기 화아분화된 묘 정식

2-8. 씨생강 수경재배 및 저장기술 개발

수경재배용 종강 규격

• 36~55g 종강 파종 시 관행(25~30g)보다 수량 32.8% ↑, 수익 8,561천원/10a ↑

수경재배 시 육묘방법

• 45일 육묘: 직파 대비 근경 생체중 70% ↑, 수량 72% ↑

씨생강 장기 저장방법(6개월)

• 플라스틱 박스 + 상토 충진: 관행(자루) 대비 감모율 18% ↓, 무름병 65% ↓

2-9. 강원 아스파라거스 수출통합조직 구성 및 운영

수출통합조직(선도단계) 지정 및 운영

• aT '24년 수출통합조직으로 신규 지정: 발대식 개최(3.15.)
• 수출아스파라거스 R&D 협의체 구성 및 운영회의 개최: 5회* 수출통합조직: 승운무역+양구아스파라법인+화천아스파라법인+춘천연구회

일본 선박수출 선도유지 기술 수출실증 및 마케팅 지원

• 유통 전 냉수(전해수) 침지 기술 실증: 신선도 ↑, 클레임 발생 ↓
• 선박 수출량 증가: 25.6톤, 16만$(전년 13톤, 7만$ 대비 2배 ↑)

소비 확대를 위한 홍콩 신시장 개척

• 시험수출: 6회 1.7톤, 항공/스티로폼 포장재(6kg)+아이스팩
• 판촉전 및 기호도 조사: 2회, 한인홍, 품질 우수/200g 소포장 선호

2-10. 양송이버섯 배지 제조기술 개발

양송이 배지 주재료 및 배합 비율 설정

• 관행(볏짚) 배지 → 밀짚펠렛, 면실피, 톱밥, 게분, 미강(36:36:13:12:3)

회전식 발효기 활용 배지 발효시 적정 수분함량 설정: 56~59%

• 주의사항: 56% 미만(배양 중 오염) / 60% 이상(재료 뭉침 발생)

발효방법

• 재료, 물 투입[일시투입] → 전발효[실온~60도] → 고온발효[60도, 0.5일] → 저온발효[50도, 3일] → 숙성[47도, 2일]
• 고온발효~숙성 기간 동안 수분은 56~59% 유지

2-11. 두릅재배 노동력 절감 및 수확 후 고나리 기술개발

두릅 근삼 아주심기 기술개발

• 삽수 규격 설정 및 실증포 조성(횡성 안흥, 10a) → "대아" 입모율 91.1%
• 관행재배(1년생 굴취묘 정식) 대비 경영비 절감 및 수확기 단축(3→2년)

시장 선호규격 설정 및 신선도 유지용 적정 포장재 선발

• 선호 규격: 200g 이하 소포장 · 순 무가시, 적색부 25% 미만 등
• 산소투과필름(50,000cc/㎡ · day) 포장 시 관행(PET용기) 대비 유통 일수 증가(5→10일)

2-12. 참당귀 쌈채소 재배기술 개발

배지경 관비재배 시 봄철 파종 적기: 2월 하순

• 재배기간(2월하~5월하, 85일), 수확 횟수(2회/3개월), 수확량(3kg/㎡)

연중생산 토경재배 시 파종적기: 9월 상순

• 첫 수확(이듬해 5월 상), 수확 횟수(4~5회/년), 수확량(3.7~4kg/㎡), 총수입(80~89천원/㎡)

쌈채소 생산 후 종근 재활용

• 재활용 종근(쌈채소 2회 생산 후 종근) → 건근수량 299kg/10a(농가 대비 3.3배 ↑)

2-13. 농작물 병해충 대응체계 구축

병해충 신속 예찰 및 적기 방제

• 예찰 · 방제단 운영(전 시군): 예찰앱 활용(6,047건), 전문인력(49명), 상시예찰
• 역량강화(228명), 예 ·. 관찰포 운영(234개소), 정보지(1만부), 카드뉴스(15회)
• 병해충 격리실험 및 교육장 조성, 고위험병해충 정밀진단(49건)

검역병해충 신속 공적방제

• 사전 예방: 중앙 · 도 · 시군 합동 궤양조사(4회), 사전 방제(전 시군 1,620ha)
• 과수세균병: 상시예찰( 전시군, 5,975ha), 공적 방제(6시군 2.63ha)
• 씨스트선충: 공적방제(5시군, 387ha), 유인녹비 · 비기주작물 및 약제살포

돌발해충 시기별 정밀예찰 및 협업방제

• 발생조사(2회): 월동난(3월, 3종) 472ha → 성충기(8월, 4종) 1,636ha
• 협업방제: 농림지 협업연시(5월 74명), 공동방제 2,554ha(약충기 835, 성충기 1,719)

2-14. 무, 배추 주요 병해충 영상진단기술 개발

무, 배추 병해 영상자료 확보('21~'24): 21,884점(무 10,142 배추 11,742)

• 무(6종): 검은무늬병, 노균병, 무름병, 뿌리혹병, 시들음병, 탄저병
• 배추(6종): 검은무늬병, 검은썩음병, 노균병, 무름병, 뿌리혹병, 시들음병
  - 병해 영상자료 딥러닝 완료 → 영상진단앱 정확성 테스트 중

무, 배추 주요 병해 표준영상자료 제공: 13종(무 7, 배추 6)

• 국가농작물병해충관리시스템(NCPMS) 업데이트, 기술보급서 작성

3. 현장 중심 기술기반 구축

3-1. 농특산물 가공상품 개발

유통 및 소비자 트렌드 조사: 2작목(옥수수, 콩), 패널(20~70대, 300명)

• 옥수수: 간식대용 수요 ↑, 저칼로리 및 저당 제품(20~30대)
• 콩: 건강식 및 영양섭취 수요 ↑ → 영양성분 강화 제품(50대 이상)

소비자 인식 기반 상품개발: 5작목(팥, 잡곡, 다래, 오미자, 참당귀)

• 다래(정과, 착즙음료), 팥(죽, 차), 잡곡(그래놀라), 오미자(스포츠음료), 참당귀(도시락, 장아찌)

3-2. 지역특산 수제맥주 개발 및 사업화

기술이전: AFY-17 균주를 이용한 옥수수 맥주 제조기술

• 농담브루어리(홍천), 효모 3종 보급, 저온(10℃) 생육 우수

지역특산물 이용 당화액 제조방법 설정 및 양조특성 분석

• 엿기름(맥아 대체 62.5%), 거피 황옥수수(맥아 대체 25%) 당화액 제조법
• 효모 3종(AFY-6, AFY-7, AFY-17), 양조발효 및 품질 DB 구축(7종)

지역특산물 활용 수제맥주 사업화

• 사업화 3종: "옥시기 비어", "쌀로 비어", "감자바우 비어"

3-3. 순환식 수경재배 현장실증 및 농가컨설팅

순환식 수경재배 실증센터 건립('22~'24)

• 시설개요: 사업비(2,900백만원), 면적(1,138㎡), 용도(교육, 연구시설)

순환식 수경재배 농가 배양색 분석 및 재배 기술지원

• 급배액 분석(378점), 분석항목(pH, EC, 양·음이온 등 10종), 기술지원 10건
  * 순환식 수경재배 농가현황: 7농가 6.3ha, 3작목(파프리카 5, 방울토마토 1, 딸기 1)

3-4. 미래 대응 신기술 확산 보급 인프라 구축

미래 대응 신기술 개발, 지역 수요에 기반한 시설 구축 · 장비 확대

• 기반(7개소): 과학영농실증포 무인방제 시설, 스마트농업 교육시설 등
• 장비(26): 과학영농 분석방비, 가공·교육장비, 농업기계 현장출동 차량

'24년 지역균형발전사업 우수사례 선정(강릉 "원스톱 농업기계 임대서비스")

• 우수기관 수상(국무총리 표창), 지방시대 엑스포 연계 우수사례 홍보(11.6.~8.)

3-5. 과학영농 현장기술지원

종합검정실 운영(18개소): 토양환경 및 가축분뇨 부숙도 관리

• 토양검정(중금속, 직불제, 친환경 인증 등) 33,328건, 가축분뇨 분석(5항목) 8,900건
• 분석실무교육(2회 13시군), 숙련도 기술지원(3회), 홍보 · 기술자료 배부(1만부)

농산물 안전분석실 운영(6개소): PLS 대응과 농약 안전사용 지원

• 안전성 분석 3,727점(잔류농약 3,256, 농업용수 471)
• 기관 연계 현장실습교육(24주), 신규 분석실 현장컨설팅(1시군)

미생물 배양센터 운영(15개소): 작물 생육 증진, 면역력 강화 등 기술 활용

• 농축산용 유용미생물 공급 2,438톤(농업용 1,624, 축산용 814)
• 담당자 실무교육(1회), 도 자체 품질관리(2회), 기초활용서 배부(190부)

4. 지속가능한 농업 · 농촌 가치확산

4-1. 농작업 안전재해 예방 서비스 구축

농작업 안전관리 기술보급 확산

• 기술보급: 작목별 안전(9개소), IOT마을(2), 안전사고 예방(2), 보호구(7천점)
  * 성과효과: 농작업 안전관리 수준(41.1% ↑), 위험성 수준(59.1% ↓)
• 전문인력: 안전리도 위촉(130명), 강사 선발(15) → 현장예방활동(242회)
  * 안전실천 역량강화 경진 "전국 대상"(도원), 안전365 영상공모전 수상(장려, 2점)

민관협업 강화 및 체계구축

• 기반마련: 도 안전추진단 구성(8→11기관), 조례제정(1→4시군) 확산
• 실천확산: R&D보호구 착용 릴레이(2종 1,138점), 교육(117회), 홍보(75건)

폭염대비 농업인 온열질환 예방 대응

• 교육 · 홍보: 응급처치· 안전(1,020명), 안전실천 결의(4회 100), 리플릿, 문자전송 등
• 현장밀착: 현장예찰· 홍보(147회), 긴급회의(4회), 안전리더 에방활동(150명)

4-2. 늘봄학교 교육과정 연계 농촌체험 활성화

"교육청(늘봄) - 기술원 - 농장 협업 농촌체험" 활성화

• 늘봄연계 교장단 설명회(2회, 60명), 프로그램 개발 컨설팅(10), 응급처치(25), 연구회(31)
  * 학교 늘봄프로그램 경진: 철원 뽕이네교육농장 대상(전국 1위)

늘봄정책 연계 체험 학습프로그램 품질관리

• 농장주 교사양성(60명), 프로그램 개발 컨설팅(10), 응급처치(25), 연구회(31)
• 품질인증 자격취득: 11개소(기존 7, 신규 4)* 인증기준(25항목): 서면, 현장심사

교육기관 연계 "늘봄학교형 농촌체험프로그램" 시범운영

• 총 24회(8~12월), 68명, 관내 4학교 · 5개 농장, 교육과정연계 프로그램
  * 5기관 협의를 통한 다자간 의견 수렴 → 농촌체험프로그램 시범운영 모델 구축

4-3. 신품종 · 신제품 시장 진입 마케팅 전략 지원

신품종 · 가공식품 소비자패널 평가(50명): 5회 8품목, 설문 및 집단토론

• 가공식품 8품목(감자큐브 옹스타, 약선나물밥, 당귀음료, 다래주스 등)
• 품질(맛, 식감 등), 외관(포장 디자인 및 방법, 용량 및 가격), 개선 방안

도매시장 시장성 평가: 1회 1품목(풍농 감자)

• 감자 전문 경매사 · 중도매인 8명, 시식 및 관능 테스트
• 품질(맛, 식감), 외관(크기, 모양), 보완점 및 판매경로

MD(상품기획전문가, Merchandiser) 평가: 2회 7품목

• 소비자 평가 우수 7품목(다래주스, 약선나물밥, 버섯 된장찌개 등)
• 대형마트, 백화점, 온라인 상품기획 전문가 7명
  * 시장진입(예정): 다래주스(대형마트), 나물밥/산나물잡채(백화점, 수출업체)

3-4. 미래 대응 신기술 확산 보급 인프라 구축

청년농업인 역량강화

• 도 4-H연합회(10회 216명), 핵심역량 워크숍(3회 93명), 대학 4-H육성(6회 205명)
• 품목모임체(5품목 110명), 도 4-H 경진대회(6분야 219명), 국외연수(일본 17명)
  * '24청년농업인 수상자(10명): 도농업인대상, 4-H 유공표창(8), 한국 4-H 대상(특별상)

영농정착 및 유통 판로 지원

• 기초영농(18개소), 스마트방제단(2개소, 드론), 로컬판매 활성화(공동브랜드, 꾸러미상품)
• 우수상품 전시(3회 36상품), 웹전단지 제작 배부(45상품), 시군홍보관(16시군)

유관기관 협력 및 대외홍보

• 미래청년농 육성 4-H 지도교사 연수(4회 147명), 농업고교 현장실습(13회 108명)
• 유망 청년농 언론보도(68건), 농진청 '똑똑청년농부' 홍보(30건, 영농수기)