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기술원 소개

농업기술 혁신으로 잘사는 강원농업 실현을 위한
강원특별자치도농업기술원을 소개합니다.

농식품연구소

연구소 소개

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농식품연구소
강원특별자치도농업기술원 농식품연구소 교통편
주요업무 식품소재 품질향상 기술, 상품화 연구, 기능성 물질
주소 (우 24203) 강원특별자치도 춘천시 신북읍 신북로 386-2 카카오지도로 보기
연락처 전화 : 033-248-6520, 팩스 : 033-248-6555
교통
안내
버스 이용시
  • 주변버스 노선
    • 16번(후평동 ↔ 산천2리), 19번
  • 시외버스터미널에서 오실 때
    • 춘천시외버스터미널 맞은편 정류장 - 명동(혹은 중앙로)에서 하차
    • 인성병원앞 정류장(도보이용) 신북3번 버스 승차 - 산천2리마을회관 하차 후 도보 245m 이동
자가용 이용시
  • 한샘고등학교 사거리 - 면허시험장 방면으로 2.5km
  • 면허시험장에서부터 1.4km

농식품연구소

직원소개 대한 부서명, 직위, 직원명, 업무, 전화번호안내
팀명 직위 성명 전화번호 업무
소장 엄남용 033-248-6520 연구소 업무총괄 운영관리, 예산관리
상품개발연구팀 팀장 권혜정 033-248-6523 연구소 기획 및 주무업무, 품질연구 및 상품개발연구, 청사관리담당
상품개발연구팀 연구사 - 033-248-6534 연구 : 농특산물 상품화 및 가공 공정 연구
시험연구사업 연구 서무, BSC·조직성과 관리
업무 보고자료(도의회, 주·월간업무 등)
식품가공 연구실, 일반성분 분석실 운영
상품개발 관련 민원업무 관리
상품개발연구팀 연구사 - 033-248-6531 연구 : 발효미생물 및 가공상품개발 연구
예산편성 및 지출, 계약 등 회계실무
일상경비 담당, 세입세출외현금 출납원
발효미생물 연구실 운영, 관련 민원업무
상품개발연구팀 연구사 - 033-248-6528 연구 : 농산물 기능성 연구 및 소재개발
산업안전관리, 중대재해관리 담당
생리활성 연구실 운영(세포실험실, 시약실)
상품개발연구팀 연구사 - 033-248-6530 연구 : 농산물 기능성 연구 및 소재개발
공무직 인건비·인부사역관리(기간제)
세입세출외현금 출납 담당
기능성 분석 연구실 운영, 관련 민원업무
동물윤리위원회 및 동물실험실 운영
상품개발연구팀 연구사 - 033-248-6531 연구 : 소비자 맞춤형 농식품 개발
일반 서무, 지식재산권·기록물 관리
연구소 세외수입, 물품 관리(내부행정)
연구실 안전관리, 폐기물 관리 담당
상품개발연구팀 주무관 - 033-248-6529 차량운행, 관리 및 문서수발
청사내외 환경미화, 체육시설관리
시험연구 사업 지원
상품개발연구팀 주무관 - 033-248-6527 종합시험연구센터 전기, 냉난방, 수도관리
소방, 건축, 위험물(유류), 저수조, 오수관리
보안(당직,CCTV), 전산, 공유재산
상품개발연구팀 공무직 - 033-248-6520 농식품 상품개발 업무
- 시료전처리 및 제품개발 연구보조
실험 데이터 정리 및 각종 대장 편철
상품개발연구팀 종합실험실 - 033-248-6540 추출물 조제 및 관리, 입출고 관리
성분 분석 전처리 및 HPLC, GC 분석
상품개발연구팀 정밀분석실 - 033-248-6541 정밀분석실 운영 지원 및 관리
질량분석기 등 고성능 분석
기능성분, 지표성분 등 분석법 개발
상품개발연구팀 새포실험실 - 033-248-6544 효능검정 실험(세포실험 및 시험관실험)
효능검정 실험(동물실험 및 세포실험)
생리활성 검증 시험법 개발 및 데이터정리
시약관리, 시약대장 관리
상품개발연구팀 공무직 - 033-248-6552 농식품 가공(제품 및 상품화)연구보조
시료전처리 및 제품개발 연구보조
농식품 가공라인 및 기계 운영
농식품 가공적성 연구 보조
식품성분분석
상품개발연구팀 발효미생물은행 - 033-248-6543 발효미생물은행 운영 관리 보조
신규 미생물 분리 및 선발
가공품 저장성 및 안전성 평가
최종수정일 : 2023-07-27