홍천옥수수시험장
담당자 : 고병대, 박종열, 윤병성, 박기진, 장은하, 장진선
(033)248-6912,  gbd5368@korea.kr    

찰옥수수 보급종 안전 유기채종 방법

1. 현황 및 문제점

• 유기농산물 생산 및 인증과 관련하여 Codex(국제식품규격위원회)의 가이드라인이 권장사항에서 강제사항으로 바뀌어 유기종자에 대한 엄격한 기준 적용이 예상됨
• 대부분의 유기재배 농가에서 상업종자 내지 무소독 종자를 이용하고 있고, 식량작물에 대한 유기종자 생산기술이 전무한 실정임
• 국제기준에 부합하는 유기농산물 생산 및 유기종자 산업 활성화를 위해서는 유기 채종포의 확보와 국제적 수준의 유기종자 생산기술 체계 확립 필요
   

4. 적 요

• 찰옥수수 보급종 유기종자 안정생산을 위한 파종적기는 5월 1일을 기준으로 ±10일 이내이며, 적기파종 시 정상수량 확보 및 채종 안전성 우수 
• 찰옥수수 유기종자 채종 시 적정 재식밀도는 80×30㎝(4,160본/10a)로 하고 모본과 부본을 2:1 웅주간파로 심어 1주 1본 재배하여 채종하는 것이 건전한 알곡생산과 채종수량 증가에 효과적임
• 웅주(부본) 제거는 수정시간을 고려하여 출사 후 7~10일에 제거하는 것이 정상생육 및 안정적 수량 확보에 유리함 
• 찰옥수수 유기종자 채종 시 비료는 유기질비료(혼합유박)를 이용하여 권장량(400~600㎏/10a)에 대하여 전량 밑거름으로 시용하여 재배함 
• 잡초방제는 흑색 비닐멀칭에 의한 물리적인 방법을 최대한 이용하고 병해충 방제는 성페로몬 유인트랩과 친환경 생물농약을 적절히 사용하는 것이 효과적이고 생산비와 노동력이 절감됨