제목
유기농 유동식 제품의 조성물과 제조방법
작성자
등록일
2011-03-11
조회수
1787
연도
2010
담당자
최병곤
구분
기술이전
첨부파일
2010ki01.pdf
(다운로드 수: 330)
내용
부서: 농산물이용시험장
담당자 : 최병곤, 이재형, 허남기, 김경희
유기농 유동식 제품의 조성물과 제조방법
1. 목 적
유기농산물을 이용한 영유아용 이유식 개발을 통한 유기농산물 가공산업발전
3. 기대효과
◦ 사용이 편리하고 휴대가 간편한 즉석식 이유식 개발
◦ 레토르트 처리를 통한 상온유통 가능