제목
쓴맛 강한 다수성 왕고들빼기 『고담』육성
작성자
관리자
등록일
2014-04-14
조회수
719
연도
2013
담당자
노희선
구분
품종출원
첨부파일
2013년_기술보급영농활용자료_28.pdf
(다운로드 수: 216)
내용
ㅁ 연구 핵심은
○ 왕고들빼기(Lactuca indica L.)는 식품과 한방으로 두루 사용되는 힐링푸드
○ 07년 자체육성한‘선향’품종에 쓴맛을 보완한 다수성 신품종 육성 보급
ㅁ 주요 품종특성
○ 교배조합 : (산씀바귀×왕고들빼기‘선향’) ב선향’
○ 초장(73cm), 엽장(37cm)이 크고 엽수(47장)가 많음
○ 쓴맛이 강하고 당도(1.8Brix)가 낮음
○ 잎 주맥의 색이 녹색으로 ‘선향’의 적색과 구별됨
○ 수량성 : 평창 등 3지역 평균 수량 2,560kg/10a (‘선향’대비 22%↑)
ㅁ 파급효과
○ 지역특화 작물로 차별화 가능 및 농가소득 제고(22% 증수)
○‘선향’품종과 함께 소비자 기호에 따른 다양한 선택가능 : 쌉쌀한 맛 조절