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농업기술정보

강원특별자치도의 영농환경 및 재배기술 발전을 위해
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연구결과활용자료

농업연구지도

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제목
잎새버섯 봉지배지 배양시 변온 효과
작성자
관리자
등록일
2020-03-02
조회수
629
연도
2019
담당자
이안수
구분
영농기술
첨부파일
2019yn0208.pdf (다운로드 수: 197)
내용

잎새버섯 봉지배지 배양시 변온 효과 

 

□ 배경 및 필요성
 ◦ 잎새버섯 봉지재배시 발이가 늦고 수확량은 300~500g/2.5kg봉지임
 ◦ 변온배양시 느타리버섯은 배양중에 버섯이 발생하는 문제가 있으나, 잎새버섯은 배양중 발이위험이 없고 입상후 발이촉진 기대됨

□ 활용 내용
 ◦ 잎새버섯 봉지배지 배양온도를 주간(09~18시) 26℃, 야간(18~09시) 22℃로 변온배양 2개월 후 생육실에 치상함

2019yn0208.pdf