땅두릅 촉성재배용 종근 적정 굴취시기

○ 배경 및 필요성
  ◦ 땅두릅은 두릅나무과의 다년생 작물로 어린순은 식용으로, 뿌리는 약용(독활)으로 사용되며, 최근 어린순의 소비량이 증가하고 있음
  ◦ 땅두릅 촉성재배용 종근 적정 굴취시기 정보를 농업인에게 사전 제공

○ 정보 내용
  ◦ 땅두릅 동계 촉성재배를 위한 종근은 11월 중하순경에 굴취하는 것이 휴면 타파에 필요한 저온이 충분히 경과되어 수량증대에 유리함
  - 단, 굴취시기를 10월 하순으로 앞당길 경우 충분한 휴면타파가 이루어 지지 못해 수확소요기간이 길어지고, 수량이 크게 감소되므로 주의해야 함

○ 파급효과
  ◦ 땅두릅 촉성재배용 종근 적정 굴취시기 정보 사전 제공을 통한 생산안정화 및 농가소득 증대