제목
맛 좋은 자색 단감자 『자미』육성
작성자
관리자
등록일
2021-06-01
조회수
422
연도
2020
담당자
맹진희
구분
품종출원
첨부파일
2020yn0109.pdf
(다운로드 수: 386)
내용
맛 좋은 자색 단감자 『자미』 육성
□ 육성 배경은
◦ 단일품종 『수미』재배 일변도에 대한 소비자 선택권 확대 필요
◦ 웰빙 문화의 확산 및 기능성 식품 선호 확대로 맛있는 감자 개발 필요
□ 주요 품종특성
◦ 숙기는 중생종이며 괴경모양은 계란형이며 표피색은 진한 자색임
◦ 속색은 자색이며, 점질의 단맛이 강함
◦ 수량이 27.1톤/ha이며 특대서(151~250g)크기로 4~6개 균일한 모양으로 달림
◦ 기존 컬러감자보다 모양이 우수하고 안토시아닌 함량이 높음
□ 파급효과
◦ 용도별 다품종 재배로 시장 안정화 도모
◦ 소비자 기호 충족으로 수요 창출 및 감자 소비확대
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