제목
옥수수 샐러드 제조기술
작성자
관리자
등록일
2024-04-26
조회수
95
연도
2023
담당자
박지선
구분
기술이전
첨부파일
2023yn0415.pdf
(다운로드 수: 69)
내용
옥수수샐러드 제조기술
■ 배경 및 필요성
◦ 지역의 특산물을 활용한 6차산업 연계 다양한 상품 개발 요구
◦ 지역축제와 연계한 옥수수 가공 및 관광상품 개발 필요
■ 기술이전 내용
◦ 옥수수 샐러드 제조공정
■ 기술산업화 내역
◦ 여량농협 정선아리랑찰옥수수(정선)
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