서브메뉴이미지

농업기술정보

강원특별자치도의 영농환경 및 재배기술 발전을 위해
강원특별자치도농업기술원에서 분석한 농업기술정보를 제공합니다.

연구결과활용자료

농업연구지도

본문 시작
제목
오미자청 제조기술
작성자
관리자
등록일
2024-04-26
조회수
108
연도
2023
담당자
권혜정
구분
기술이전
첨부파일
2023yn0406.pdf (다운로드 수: 93)
내용

오미자청 제조기술


■ 배경 및 필요성

◦ 지역의 특산물을 활용한 6차산업 연계 다양한 상품 개발 요구
◦ 지역축제와 연계한 오미자 체험 및 관광상품 개발 필요


■ 기술이전 내용
◦ 오미자 청 제조공정

◦ 오미자 청 제조비율


■ 기대효과
◦ 관광 상품화를 통한 인지도 상승으로 재배농가 및 가공업체의 협력을 통한 부가가치 제고


■  기술산업화 내역
 ◦ 농업회사법인 달스팜(홍천군)

2023yn0406.pdf