제목
달래 저장온도 및 기간별 종구 휴면 타파 방법
작성자
관리자
등록일
2026-02-26
조회수
16
연도
2025
담당자
곽유신, 문윤기, 이남길, 박지선, 한혁, 고재영
구분
영농정보
첨부파일
2025yn05_44.pdf
(다운로드 수: 10)
내용
달래 저장온도 및 기간별 종구 휴면 타파 방법
■ 배경 및 필요성
○ 달래는 3월부터는 잎달래, 9월 하순부터는 은달래(종구)를 생산
○ 하절기 및 동절기에는 종구의 생리적 휴면이 발생하여 출아가 불안정
○ 달래 재배기술 확립을 위해 종구의 저장 및 휴면 특성에 대한 검정이 필요
■ 정보 내용
○ 저장방법: 6월 종구 수확 후 건조저장(6/26, 화천 재래종)
○ 휴면특성: 상온(20~25℃), 50일 저장 시 출아율 98%, 찰아소요율 8일
■ 파급효과
○ 달래 출아시기 조절을 통한 합리적인 재배계획 수립으로 농가소득 제고