제목
전분함량이 높은 다수성 감자 「대풍」육성
작성자
관리자
등록일
2026-03-05
조회수
17
연도
2025
담당자
최옥, 이광재, 맹진희, 김기성, 원헌섭, 이지우, 박종열
구분
품종출원
첨부파일
2025yn02_07.pdf
(다운로드 수: 16)
내용
전분함량이 높은 다수성 감자 「대풍」육성
■ 육성 배경
○ 국내 소비 · 산업 구조 변화에 따른 고전분 · 다수성 품종 수요 증가
○ 고온 · 가뭄 등 기후변화에 취약한 '수미' 대체품종 개발 및 보급 필요
■ 주요 품종특성
○ 숙기는 조생종, 괴경은 편원형에 담황색 육색으로 외관 품질 우수
○ 출현율은 90%로 안정적이고 경장은 평균 59.2cm로 초세가 강함
○ 수량은 3,726kg으로 수미 대비 약 19% 높아 다수성 품종임
○ 눈이 얕고 비중이 1.084로 가공적성이 높아 제품 수율과 품질 확보에 유리함
■ 기대효과
○ 감자 가공산업의 국산 원료 안정 공급 및 농가소득 증대
○ 기후변화에 대응하는 우리도 감자 안정적 생산기반 구축