세부과제명
옥수수 기능성 물질 분석 시험
연구책임
서영호
등록일
2002-07-18
조회수
1344
연도
1999
연구과제명
옥수수 상품화 기술개발연구
과제구분
기본
첨부파일
1_옥수수기능성물질분석.pdf
(다운로드 수: 382)
내용
연구결과요약
가. 항산화 활성이 높은 교잡계 선발 : KW11/KW3 등 10교잡계
나. 불포화지방산 함량이 많은 교잡계 선발 : KW7/KLP29 등 8교잡계
다. Linoleic acid 함량이 많은 교잡계 선발 : KW19/KLP33 등 8교잡계
라. Oleic acid 함량이 많은 교잡계 선발 : KLP24/KW12 등 4교잡계
![1_옥수수기능성물질분석.pdf]()
가. 항산화 활성이 높은 교잡계 선발 : KW11/KW3 등 10교잡계
나. 불포화지방산 함량이 많은 교잡계 선발 : KW7/KLP29 등 8교잡계
다. Linoleic acid 함량이 많은 교잡계 선발 : KW19/KLP33 등 8교잡계
라. Oleic acid 함량이 많은 교잡계 선발 : KLP24/KW12 등 4교잡계
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