세부과제명
1) 가공용 감자 육성계통 가공품질 검정시험 외 1
연구책임
정정수
등록일
2007-09-27
조회수
2884
연도
2006
연구과제명
가공용 감자 안정생산 연구
과제구분
경상기본
첨부파일
ares060608.pdf
(다운로드 수: 490)
내용
| 과제구분 | 분야 (Code) |
연구과제 및 세부과제 | 수행기간 | 소속 | 책임자 |
| 기본 | LS0210 | 가공용 감자 안정생산 연구 | `04~`07 | 산채시험장 | 정정수 |
| LS0210 | 1) 가공용 감자 육성계통 가공품질 검정시험 | `06~`07 | 산채시험장 | 정정수 | |
| LS0210 | 2) 조림용 신품종 감자의 적정 전처리 조건 구명 시험 | `06~`07 | 산채시험장 | 최성진 |
<주요연구결과>
1) 가공용 감자 육성계통 가공품질 검정시험
- 가공용 감자 계통 수량성은 봄재배시 GWP03-050> GWP04-037> GWP04-075호, 가을재배시 GWP04-076> GWP04-077>GWP04-075호 순으로 많았음
- 가공품질과 상관관계가 높은 비중과 건물 함량은 봄재배시 GWP03-012>GWP04-075>GWP04-076호, 가을재배시 GWP04-076>GWP04-037>GWP04-077호의 순 이었음.
- GWP04-037호, GWP04-077호가 비중과 수량이 다소 높고 병해나 생리장애에 강하여 칩 가공용으로 유망.
2) 조림용 신품종 감자의 적정 전처리 조건 구명 시험
- 욕광최아에 따른 초기생육은 20일 이상 처리시 양호한 것으로 조사 되었음.
- 시험기간 중 집중호우 피해(‘06. 7. 16-18일)로 인해 연구 포장이 침수되어 모든 처리에서의 수량이 저조하였음.