서브메뉴이미지

농촌생활문화

강원특별자치도의 농산물 활용 및 농촌생활문화 이해를 위한
강원특별자치도의 농촌생활문화 관련 다양한 정보를 제공합니다.

제철레시피

레시피

본문 시작

오륜감자를 활용한 옥수수크림 감자 수제비

thisMonth2003c.jpg 


〈오륜감자〉 

○ 평창올림픽 기념으로 강원도농업기술원에서 개발한 오륜감자는 기존감자보다 전분함량이 높아 찜용, 튀김용, 가공용으로 적합한 품종이다.

○ 2018년 전국 감자품평회에서 1위를 수상해 우수 종자로 인정 받았으며, 병해충에 견디는 힘이 강해 친환경 재배에도 아주 유리하다.