오륜감자를 활용한 옥수수크림 감자 수제비
2020-03-19
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오륜감자를 활용한 옥수수크림 감자 수제비
〈오륜감자〉
○ 평창올림픽 기념으로 강원도농업기술원에서 개발한 오륜감자는 기존감자보다 전분함량이 높아 찜용, 튀김용, 가공용으로 적합한 품종이다.
○ 2018년 전국 감자품평회에서 1위를 수상해 우수 종자로 인정 받았으며, 병해충에 견디는 힘이 강해 친환경 재배에도 아주 유리하다.