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농촌생활문화

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돌나물

돌나물

〔돌나물 科〕

학명 :
Sedum sarmentosum Bunge.
영명 :
Sedum
일문 :
ツルマンネングサ
숙명 :
돈나물, 돋나물
  • 유사종
    • 애기기린초 : S. middendor ffianum (6∼8월 개화, 황색)
    • 속리기린초 : S. zokuriense (잎은 호생하며 꽃은 황색)
  • 용 도
    • 연중 겉절이 무침, 돌나물 김치 등으로 쓰이며 한약재로는 해열, 해독, 타박상, 강경변, 뱀에 물렸을 때 치료제로 이용된다. 이외에도 항암작용 효과도 있다고 알려져 있다.
  • 형 태
    • 줄기의 길이는 15∼20cm정도 되고 잎은 3개씩 윤생하며 타원형이고 잎길이 2∼3cm, 꽃은 5∼6월에 개화하는데 줄기끝에 별모양의 연한 황색꽃이 핀다.
  • 특 성
    • 다년생 다육식물로서 반포복성이며 약간 습기가 있는 곳에 잘 자라나 내건성 및 내한성도 강하다.
  • 번 식
    • 분주와 삽목으로 번식한다. 삽목은 마디에서 뿌리 발생이 잘되므로 줄기를 여러마디로 잘라 뿌린 후 약간의 복토만 해주면 활착이 잘된다.
  • 재배법
    • 분주 및 삽목은 4∼8월에 실시한다. 수확은 전생육기간 가능하며, 여름에는 해가림을 해주면 좋다.
  • 이미지
    • 전경

      전경

    • 잎,뿌리

      잎,뿌리

    • 꽃

    •