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농촌생활문화

강원특별자치도의 농산물 활용 및 농촌생활문화 이해를 위한
강원특별자치도의 농촌생활문화 관련 다양한 정보를 제공합니다.

토종동식물

농업농촌자원

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〔박 科〕

학명 :
Lagenaria siceraria Standl.
영명 :
White flowered gourd, Bottle gourd, Calabash gourd
일명 :
フクベ, ユウガオ
숙명 :
박고지, 고지박, 바가지
  • 유사종
    • 호리박 : L. siceraria Standley var. clavata hort
      표주박 : L. siceraria var. goruda Max
  • 기원 및 유래
    • 원산지는 인도로부터 아프리카에 이르는 열대지방으로서 삼국사기 신라 건국담에 박에 관한 기록이 있고, 선사시대 이래 우리 조상들의 식용 대상으로 이용되었던 것으로 추정된다.
  • 용도
    • 미숙과는 박나물로 이용되어 왔으며 플라스틱 용기가 개발되기 전까지는 박을 완숙시켜 둘로 쪼개서 씨를 파내고 삶아 말리아서 바가지를 만들었다. 이 바가지는 물을 푸거나 쌀을 일 때 또는 물건을 담는 토속적인 그릇으로 사용되었다.
  • 형 태
    • 포복성의 1년생 덩굴식물로 자웅동주이다. 꽃은 희고 해가 진후에 개화하고 아침에 시든다.
      암꽃은 자방이 밑에 있고 화주는 짧으며 주두가 3개이다. 성숙종자는 흑갈색이고 표면에 돌기된 4개의 줄이 있으며 줄에는 짧은 털이 밀생한다.
  • 특 성
    • 온난기후가 적지이며 토양 적응성이 넓고 비옥도가 낮은 토양에서도 생육이 좋다. 배수가 좋은 토양에 습도가 유지되면서 건조한 환경에 적합하다.
  • 번 식
    • 종자번식으로 한다.
  • 재배법
    • 2월에서 5월사이에 직파 또는 육묘이식 재배를 하며, 근년 박을 수박재배의 대목으로 호박과 함께 덩굴쪼김병 예방을 위해 이용되고 있다.
  • 이미지
    • 전경

      전경

    • 과일(박)

      과일(박)

    • 숫꽃

      숫꽃

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