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농촌생활문화

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토종동식물

농업농촌자원

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율무

율무

〔화본 科〕

학명 :
Coix lochryma-Jobi L.
영명 :
Job's tears
일명 :
ハトムギ
숙명 :
의이 인
  • 유사종
    • 염주 : C. lahryma-jobi L.
  • 기원 및 유래
    • 원산지는 동남아시아로 열대 및 온대지역에 3∼4종이 자생하며, 우리나라에 들어온 것은 확실하지 않으나 옛날부터 구황식물 및 한약재로 널리 재배되어 왔다.
  • 용 도
    • 식용, 공업원료, 약용(영양부족, 이뇨제, 건위제, 소염제) 사료 등
  • 형 태
    • 일년생 초본으로 초장은 1∼1.5m 정도이며, 분지가 발생한다. 잎은 호생하며 피침형이다.
      꽃은 7월에 피고 엽액에서 길고 짧은 몇 개의 화수가 나온다. 밑에 달린 암꽃은 딱딱한 엽초에 싸여 있으며, 수꽃은 암꽃위에 나와 1∼3개의 소수가 한마디에 달린다.
  • 특 성
    • 열대 및 아열대 작물로 기후은 온난하고 습기가 있으며, 햇볕 쪼이는 시간이 길어야 수량이 많아지고, 토양은 가리지 않으나 습기가 있는 곳이면 재배가 가능하며, 물빠짐이 좋은 모래 참흙에서 생육이 양호하다.
  • 번 식
    • 종자로 번식하며, 직파 및 육묘이식 재배한다.
  • 수확 . 조제
    • 9∼11월 잎줄기가 황색으로 변하고 열매가 90% 정도 흑갈색을 띠게 되면, 줄기의 밑 부분을 낫으로 베어 2∼3일 동안 말린다음 탈곡한다. 10a당 수량은 300∼400kg 정도이다.
  • 이미지
    • 전경

      전경

    • 열매

      열매

    • 꽃

    •