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농촌생활문화

강원특별자치도의 농산물 활용 및 농촌생활문화 이해를 위한
강원특별자치도의 농촌생활문화 관련 다양한 정보를 제공합니다.

향토먹거리

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감자샌드위치

감자샌드위치

감자샌드위치

재료

감자 :
500g
식빵 :
400g
당근 :
200g
오이 :
200g
달걀 :
4개
마요네즈 :
약간
 

요리방법

  • 01감자를 삶아 으깬다.
  • 02계란을 삶아 흰자, 노른자 불리하여 체에 밭힌다.
  • 03당근을 잘게 다지고 오이는 돌려 깍기하여 곱게 다져 놓는다.
  • 04감자를 4등분하여 각각의 재료와 마요네즈를 섞어 식빵 사이 사이에 발라 샌드위치를 만든다.
    ※ 일반화되어진 음식에 우리농산물을 이용한 것으로 쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식이다.