취나물모듬쌈
2021-11-22
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취나물모듬쌈
취나물모듬쌈
재료
- 취나물 :
- 300g
- 돼지고기 :
- 300g
- 도라지 :
- 100g
- 고사리 :
- 100g
- 풋고추 :
- 50g
- 당근 :
- 50g
- 달래 :
- 50g
- 참기름 :
- 1작은술
- 콩기름 :
- 1큰술
요리방법
- 01 취나물은 끓는 물에 삶아 기름에 살짝 볶아 놓는다.
- 02 돼지고기는 5cm 길이로 도톰하게 썰어 볶아 놓는다.
- 03 도라지, 풋고추, 고사리, 당근을 같은 5cm 길이로 썰어 볶아 놓는다.
- 04 취나물 위에 재료를 넣어 보기좋게 싼다.
- 05 달래로 동겨매서 접시에 담아 낸다.