호박고지탕
2021-11-22
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호박고지탕
호박고지탕
재료
- 호박고지 :
- 160g
- 들깨 :
- 2C
- 쌀 :
- 1C
- (양념장)
- 참기름
- 1/2TS
- 마늘
- 약간
- 파
- 약간
- 생강
- 약간
요리방법
- 01 마른 호박고지를 불려 놓는다.
- 02 들깨와 멥쌀을 절구에 빻아 물을 약간 넣고 체에 거른다.
- 03 양념장을 만들어 호박고지를 묻혀 간이 배도록 볶는다.
- 04 위의 재료를 모두 솥에 넣고 푹 끓인다.
- 05 다 끓인 후 식혀서 먹는다