옥수수약밥
2021-11-22
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옥수수약밥
옥수수약밥
재료
- 찰옥수수 :
- 200g
- 수수 :
- 100g
- 좁쌀 :
- 100g
- 기장 :
- 100g
- 참기름 :
- 2큰술
- 설탕 :
- 200g
- 밤, 대추, 잣 :
- 적당량
- 약밥원료 :
- 약간
요리방법
- 01찰옥수수, 수수, 좁쌀, 기장쌀을 깨끗이 씻어 시루에 고슬고슬하게 찐다.
- 02시루에 찐 밥에 설탕, 참기름, 약밥 원료를 골고루 섞는다.
- 03잣, 밤, 대추를 넣고 다시 시루에 쪄낸후 먹기좋게 썰어 접시에 담아낸다.