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제목
가정에서 쉽게 담글 수 있는 전통술 빚기 교육
작성자
생활지원과
등록일
2008-09-09
조회수
3843
내용
○ 강원도농업기술원(원장 김승경)에서는 9월 9일(화) 농업기술원 생활과학실습실에서 전통떡 전수교육 수료생 25명을 대상으로「가정에서 쉽게 담글 수 있는 전통술 빚기」교육을 실시하였다. 

○ 주요내용으로는 
- 쌀이용 전통주 제조원리 및 양조법 현대화 기술 기초이론 교육 
(농촌진흥청 농촌자원연구소 농산물가공이용과 김태영 과장)
 - 가정에서 손쉽게 빚는 전통주 제조 실습 등 

src=/UpFile/EditorImages/08090901.jpg

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