= 강원찰옥수수 발전방안 및 산업화 전략 심포지엄=

강원도농업기술원(원장 박흥재)에서는 옥수수산학연협력단(단장 이주경) 및 강원대학교 농업생명과학연구원(소장 임춘근)과 공동으로 7월 30일(금) 14:00시부터 홍천군농업기술센터에서 농업인과 유관기관ㆍ단체ㆍ공무원 등 100여명이 참석한 가운데「강원 찰옥수수 발전방안 및 산업화 전략」심포지엄을 개최한다.

우리도 찰옥수수는 매년 새로운 신품종을 육성 보급하고, 주야간 큰 온도차 및 청정한 자연환경 조건 등으로 타 지역에 비해 찰기와 당도가 높아 소비자들로부터 여름철 전국 최고의 별미식품으로 각광받고 있다.

이번 심포지엄은 前강원도농업기술원장 민황기 박사가 좌장을 맡고 강원대 이해익 교수의 “기능성 및 식품학적 가치” 등 4개 주제별로 전문가의 발표와 토론을 통해 강원도 옥수수 산업의 으뜸화 방안을 도출하게 된다.

옥수수산학연협력단 이주경 단장은 “강원찰옥수수 발전방안 및 산업화 전략 심포지엄을 통하여 찰옥수수 재배농가에게는 희망을, 소비자에게는 신뢰를 구축하여 강원도 옥수수 산업이 한층 더 도약 할 수 있는 계기가 될 것으로 기대하고 있다”고 말했다.