강원나물밥이 고속도로 휴게소로 달려간다!  

○ 강원도농업기술원(원장 최종태)은 14일 영동고속도로 횡성휴게소(강릉방향)에서 한국도로공사강원본부, 강원도경제진흥원과 함께 휴게소형 레시피를 적용한 강원나물밥 신메뉴 합동 시식회를 실시했다.

○ 이번 시식회는 여름철 강원도의 휴게소를 방문하는 관광객들에게 건강한 강원의 맛을 선보이기 위해 준비되었다.
도농업기술원이 개발한 강원나물밥에는 면역력 증진에 도움되는 100% 도내산 산나물이 가득 들어가 있으며, 저염식 식단으로 많은 사랑을 받고 있다. 현재 시중에 유통되는 간편식 밥에는 1인분(200g기준) 평균 780나트륨(mg)이 함량 되어 있지만, 강원나물밥은 평균치 보다 약 60%이상 낮은 291.6나트륨(mg)으로 중앙생명연구원 성분분석 결과 조사된 바 있다.

○ 향후, 강원도농업기술원에서는 도내 농가소득 향상을 위해 강원나물밥과 각 지역의 농특산물을 연계한 특색 있는 휴게소용 레시피로 건강한 향토음식이 강원권 고속도로의 휴게소에서 판매 될 수 있도록 다각적인 노력을 기울일 계획이다.