- 농진청, 유산균. 섬유소 풍부한 임신돼지용 풀 발효사료 개발 -
농촌진흥청(청장 김재수)은 임신돼지용 풀 발효사료가 임신돼지의 변비예방과 면역력 증진에 효과가 있을 뿐만 아니라 연간 400억원의 수입곡물 대체효과가 기대된다고 밝혔다.
일반배합사료는 섬유소 함량이 낮아서 임신한 돼지가 섭취하게 되면 변비가 자주 발생한다. 이 문제점을 해결하기 위해서는 사료 내 섬유소의 수준을 높여 주면 되는데, 사료배합의 어려움이 있어 배합사료 회사에서는 꺼려하고 있는 실정이다.
이러한 문제점을 해결하고자 국립축산과학원(원장 라승용)은 배합사료에 사일리지를 30% 포함하여 유산균과 섬유소가 풍부한 임신돼지용 풀 발효사료를 개발했다.
임신한 돼지에 풀 발효사료를 80일간 급여한 후 혈액을 분석한 결과, 혈구 중 CD4는 32%(5.04%→6.66), CD8는 40%(5.59%→7.80) 증가하여 면역력을 증강시켜 주었다고 했하였다.
또한, 일반사료를 먹은 돼지의 분은 그 형태가 선명해 변비증상이 나타났지만, 풀 발효사료를 먹은 돼지의 분은 수분함량이 많아 변비증상이 나타나지 않았다.
시험농가로 참여하고 있는 비전농장 김건태 대표는 후보 임신돼지에 풀 발효사료를 급여한 결과, 포만감을 충족시켜 주고 스트레스를 줄임으로써 돼지의 체형과 건강이 좋아지는 것을 느끼고 있어 앞으로는 임신돼지에게도 급여할 예정이라고 했다.
(단위 : log10 CFU/ml) | ||||
항목 |
풀 발효사료 제조 경과일수(일) | |||
0 |
15 |
30 |
45 | |
대장균 |
음성 |
음성 |
음성 |
음성 |
유산균 |
6.83 |
8.97 |
8.57 |
8.86 |
pH |
5.6 |
4.8 |
4.8 |
4.6 |
농촌진흥청 양돈과 김인철 과장은 “국내 임신돼지 사료의 소비량이 연간 100만톤 정도 이용되고 있어, 임신돼지용 풀 발효사료를 보급하면 외국에서 수입하는 사료용 곡물 10만톤을 대체할 수 있어 연간 400억원의 수입대체효과가 기대되어 앞으로 임신돼지용 풀 발효사료 급여체계를 지속적으로 연구개발 하겠다”고 했다.
[문의] 농촌진흥청 양돈과 041-580-3446