영동지역 가공용감자 추작재배용 종서생산 작형 개발 

원예과 임상현

1.현황 및 문제점

• 소비유형의 다양화로 칩 가공용감자 소비 증가
  95. 40,000t → 2000년 100,000t 소비 전망
  
• 가공업체 보급종서는 능력이 떨어지며 가격이 높음 : 1,250원/kg(대서)
  
• 11~4월 소비 가공용감자는 고랭지 여름재배 물량을 수매  비축하여 사용 

2.연구결과(95~96)

• 개발작형

• 수량 및 소득비교

※종서생산 작형 : 비가림 시설(망실)내 내부터널후 야간보온덮개처리(저온기)

3.기대효과

• 경제성 분석
  - 종서생산 작형(시설) 

        -영동지역 추작감자 재배

  ※농수산물 표준소득 기준

 ※추작감자 단가는 추정치이며 수량은 상서중 수량임.

• 파급효과
  -동해안지역 감자 추작재배 작형 보급 - 동해안지역을 가공용 원료생산 단지화
  -수매 비축물량으로 5월까지 생산가능 : 가공시설 가동율 제고
  -가공원료의 주년 안정공급 체계 확립
  -우수한 가공용 씨감자 보급으로 농가소득 증대 

4.주의사항

• 5월하순 이후 진딧물비래가 급증하므로 수확시기는 5월중순이 유리
  
• 저온기 온도관리에 주의
  
• 안정재배 상한은 강릉정도로 이북지방은 주의요망