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농업기술정보

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농업연구지도

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제목
두릅삽수를 이용한 촉성재배시 효율적인 삽수 확보방법
작성자
홍정기
등록일
2002-07-25
조회수
1798
연도
1997
담당자
홍정기
구분
영농활용
내용
두릅삽수를 이용한 촉성재배시 효율적인 삽수 확보방법
 
1.현황 및 문제점
  • 겨울철 저공해, 건강식품으로 두릅의 선호도 및 수요 증가
  • 겨울철 두릅의 촉성재배는 주로 삽수재배로 시설면적이 적게 소요되는 반면 소득은 높으나 많은 삽수가 필요
  • 특히, 두릅의 휴면이 끝나는 12월 중순이후에 채취하여야 됨으로 추위와 강설로 삽수채취가 어려워 효율적인 삽수채취 확보방법의 개발이 필요
2.시험성적(97)
  • 삽수확보방법 및 치상시기별 수량 비교
 

(개/3.3㎡)

삽 수 확 보 방 법 치 상 시 기 (월,일)
12.15 12.30 1.15 1.30
치상직전(당일)채취
11월 15일채취+저장 
3,149
3,052
(30일) 
3,363
3,362
(45) 
3,324
3,324
(60) 
3,362
3,372
(75) 
- 저장방법 : 삽수채취후 보습 및 차과을 위해 부직포를덮어 야적
- 치상온도 : 최저기온 10℃이상 유지
- 치상본수 : 3,880본/3.3㎡ 
 
3.기대효과(12.15 치상기준)
  • 경제성분석

(개, 천원/3.3㎡)

삽 수 확보 방법 수 량 조수익 경영비 소 득 소득지수
치상직전(당일) 채취 3,310
3,278 
828
819 
504
427 
324
392 
100
121 
4.적  요
  • 겨울철 두릅의 삽수를 이용한 촉성재배시 삽수확보는
    - 휴면이 끝나는 12월 중순 이후인 강추위와 폭설로 채취가 어려운 시기를  회피하여
    - 11월 중순에 채취하여 저장한후 출하시기를 고려하여 치상 시기를 결정  치상하는 것이 효율적임