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농업기술정보

강원특별자치도의 영농환경 및 재배기술 발전을 위해
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연구결과활용자료

농업연구지도

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제목
중북부 봄감자 재배시 지대별 수확적기
작성자
김재록
등록일
2002-07-25
조회수
1230
연도
1998
담당자
김재록
구분
영농활용
내용

중북부 봄감자 재배시 지대별 수확적기

1. 현황 및 문제점  
○감자의 수확시기를 잎이 황변할때부터 고사직전까지로 지도하고 있으나  
○농가에서는 장마전 미숙한 감자를 조기 수확하거나 경엽고사후에도 계속 방치하였다가 지연수확하므로써 부패서 발생이 많아 수량이 적고 품질이 낮은 상태임  

2. 시험성적(97-98)

지 대   (지역)     파종후 
   일 수   
총서수량  
(kg/10a)  
상서수량  
(kg/10a)  
부패서발생율   
(%)     
  전분함량    
(%)
해안지      90일    2,899 2,099 6.2 9.2
(강릉)     100일    2,748 2,052 10.1 8.8
평야지      90일    3,040 2,018 9.5 11.8
(춘천)     100일    3,257 2,313 13.9 11

※ 품 종 : 수미
※ 파종일 : 강릉 3월 26일, 춘천 3월 30일  
※ 욕광최아 파종, 광폭 2열 흑색비닐피복 재배  

3. 기대효과
  ○ 적기 수확시 경제성 (천원/10a)

지대(지역) 파종 후 일수 수량(kg/10a) 단가(원/kg) 조수입 경영비 소득 소득지수
해안지      90일    2,099 463 972 612 360 107
(강릉)     100일    2,052          950          338 100
평야지      90일    2,018 463 934 612 322 100
(춘천)     100일    2,313          1,071          459 143

※단가는 최근 5개년 7월 평균치임  

4. 적 요  
○ 해안지의 수확적기는 파종후 90일임  
○ 평야지의 수확적기는 파종후 100일임  

5 .기존 지도사업 내용과의 상이점  
○ 지금까지는 수확시기를 작물의 생육관찰후 결정하도록 지도하고 있어 다른 농작업   으로 바쁘게 되면 실기하여 포장에 방치하기 쉬우나 파종후 일수에 의한 수치화로   적기 수확 가능

  <세부시험성적>

1. 식용감자 (수미)

재배작형 지역 파종 후 일수 수량(kg/10a) 상서수량(kg/10a) 생리장해발생율(%) 전분함량(%)
봄재배 강릉 90일 2,899 2,099 6.2 9.2
100일 2,748 2,052 10.1 8.8
춘천 90일 3,040 2,018 9.5 11.8
100일 3,257 2,313 14 11

2. 칩 가공용 감자(대서)

재배작형 지역 파종 후 일수 총서수량(kg/10a) 규격서수량(kg/10a) 생리장해발생율(%) 가공가능수량(kg/10a) 전분함량(%) 칩색깔(L*값)
봄재배 강릉 90일 3,204 2,356 9.3 2,133 10.7 71
100일 3,156 2,236 12.3 1,961 10.2 74
춘천 90일 3,036 2,045 18.7 1,559 13.4 73
100일 3,172 2,212 22 1,643 12.9 74

*칩색깔 : 투명도 0(Black) - 100(White)