제목
수리취 발효차 제조기술
작성자
관리자
등록일
2013-06-12
조회수
457
연도
2012
담당자
최병곤
구분
기술이전
첨부파일
2012-기술이전-수리취_발효차_제조기술.pdf
(다운로드 수: 206)
내용
■ 연구 배경
○ 수리취의 이용도는 취떡의 소재인 족이로만 한정되어 있음
○ 수리취를 활용한 대용차 개발로 수리취 이용성 증대 및 수리취 가공상품의 다양화
○ 수리취의 이용도는 취떡의 소재인 족이로만 한정되어 있음
○ 수리취를 활용한 대용차 개발로 수리취 이용성 증대 및 수리취 가공상품의 다양화
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