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농업기술정보

강원특별자치도의 영농환경 및 재배기술 발전을 위해
강원특별자치도농업기술원에서 분석한 농업기술정보를 제공합니다.

연구결과활용자료

농업연구지도

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제목
구멍 뚫린 병마개를 이용한 잎새버섯 고품질 재배기술
작성자
관리자
등록일
2015-03-19
조회수
765
연도
2014
담당자
이재홍, 이남길, 권순배, 김재록
구분
영농활용
첨부파일
61.pdf (다운로드 수: 211)
내용

○ 배경 및 필요성
- 잎새버섯은 식용 및 약용 겸용 기능성 버섯으로 일본, 중국, 미국 등에서는 대량 재배되고 있으나 국내에서는 안정적인 재배기술 개발이 미흡함
- 잎새버섯 병재배 수확과 유통시 자실체가 쉽게 부서져 상품성이 떨어지는 문제가 발생하여 이에 대한 해결이 필요함 

 

○ 활용 내용
- 구멍 뚫린 마개 이용 잎새버섯 병재배 시 수량 특성(’14)

 

○ 파급효과
- 잎새버섯 병재배 입상시 구멍 뚫린 마개를 씌워 재배하면 수량은 165m2당 190kg 늘어나고, 소득은 1,400천원 증대됨

61.pdf