제목
구멍 뚫린 병마개를 이용한 잎새버섯 고품질 병재배 기술
작성자
관리자
등록일
2015-03-23
조회수
799
연도
2014
담당자
이재홍, 이남길, 문윤기, 정태성, 권순배, 김재록
구분
산업(지식)재산권
첨부파일
2014_영농활용자료_특허-3.pdf
(다운로드 수: 415)
내용
□ 배경 및 필요성
○ 잎새버섯 병재배 수확과 유통시 자실체가 쉽게 부서져 상품성이 떨어지는 문제가 발생하여 이에 대한 해결이 필요함
○ 중앙부위에 구멍이 뚫린 병마개를 이용한 기술이 개발되어 있으나 병원균 등에 의한 부패로 수율이 낮아 개선이 필요함
□ 연구내용
○ 구멍 뚫린 병마개 및 생육한 버섯의 모습
□ 특허청구의 범위
○ 병마개를 이용한 버섯의 재배방법에 있어서 병마개의 가장자리 부위에 뚫린 구멍을 갖는 것을 특징으로 하는 병마개를 이용한 버섯의 재배방법
① 입병작업 단계에서 가장자리 부위에 천공된 구멍을 갖는 병마개를 이용한 자실체의 수확
② 배양완료 후 입상 단계에서 가장자리 부위에 천공된 구멍을 갖는 병마개를 이용한 자실체의 수확
□ 파급효과
○ 잎새버섯 병재배에 적용 시 수량 증가 및 고품질 규격화 가능