제목
자생식물 추출물의 총 폴리페놀, 플라보노이드 함량 및 항산화 효과
작성자
관리자
등록일
2020-02-19
조회수
478
연도
2019
담당자
박아름
구분
영농정보
첨부파일
2019yn0379.pdf
(다운로드 수: 228)
내용
자생식물 추출물의 총 폴리페놀, 플라보노이드 함량 및 항산화 효과
□ 정보 내용
◦ 유망소재 선발을 위해 수집한 갯방풍 등 25종 시료의 총 폴리페놀, 총 플라보노이드 함량과 DPPH 라디칼 소거능, ABTS 양이온 소거능 등 항산화 효과를 분석함
◦ 총 폴리페놀 및 플라보노이드 함량 분석 결과 생강나무(줄기), 느릅나무(껍질)이 함량이 높았고 항산화 효과도 우수하였음