제목
신품종 다래 『그린볼』, 『그린하트』의 유통시장 평가결과
작성자
관리자
등록일
2020-02-26
조회수
420
연도
2019
담당자
안용진
구분
영농정보
첨부파일
2019yn0313.pdf
(다운로드 수: 196)
내용
신품종 다래 『그린볼』, 『그린하트』의 유통시장 평가결과
□ 정보 내용
<시장평가>
- 그린볼
․ (특징) 당도 높고 색상과 색택 우수, 소비자 시장 경쟁력
․ (장점) 당도 높고 과즙 향 풍부, 한 입에 먹기 좋고 소포장
․ (단점) 과육 무른 느낌, 후숙 시기 맞추기 힘들 것으로 예상
- 그린하트
․ (특징) 육질, 경도 품질평가 우수, 유통 경쟁력 높음
․ (장점) 식감이 좋음, 경도가 좋아 유통에 유리
․ (단점) 당도 낮고 꽃자리 커서 이질감 느낌, 색택이 떨어짐
<주요특성>
- 그린볼 : 고당고, 착과 우수, 소과종, 수량성, 가공적성 우수
- 그린하트 : 생산성 우수, 대과종, 직거래 생과용으로 선호