느타리 봉지재배용 적정 배지조성 및 수분함량

■ 배경 및 필요성
◦ 532배지는 느타리 단기 수확용 배지로 적합하나 수량성 개선 필요
◦ 발효배지는 살균배지 대비 버섯 수확량 낮아 증수대책 필요
◦ 농가현장에서 발효배지 수분함량 조사 곤란, 간이조사방법 필요

■ 활용 내용
◦ 배지종류별 조성
◦ 발효배지 이용 재배시 수분첨가방법
 - 발효배지 최적 수분함량은 65%
 - 발효배지 수분함량 간이조사방법(2단계)
 - 수분첨가방법: 65% 되도록 물 첨가(첨가량표 참조) → 건배지량 2,000kg, 발효배지수분 55%인 경우: 1,017리터 첨가

■ 파급효과
◦ 배지종류별 경제성(1kg 3,000봉, 66㎡)
◦ 발효배지이용 재배 시 적정수분첨가
 - 경제성 분석(수분함량 60% 대비, 배지재료 2톤 사용시)