세부과제명
느타리버섯 신품종 육성시험
연구책임
이광재
등록일
2007-09-27
조회수
3509
연도
2006
연구과제명
버섯 신품종 육성연구
과제구분
경상기본
첨부파일
ares060413.pdf
(다운로드 수: 582)
내용
| 과제구분 | 분야 (Code) |
연구과제 및 세부과제 | 수행기간 | 소속 | 책임자 |
| 기본 | 버섯육종 LS0116 |
버섯 신품종 육성연구 | `02~`10 | 농산물이용시험장 | 이광재 |
| 버섯육종 LS0116 |
느타리버섯 신품종 육성시험 | `02~`10 | 농산물이용시험장 | 이광재 |
<주요연구결과>
느타리버섯 신품종 육성 시험
(시험 1) 느타리버섯 강원2호 균주생리특성검정
- 교배모본(원형3호, 수한1호) 균사와 대치선 형성
- 균사생장속도는 균사배양온도 24℃에서 가장 빠름
- 균상재배시 갓색, 초발이소요일수, 수량성은 양호하였으나 대의 길이가 짧고 갓의 형태가 편평형으로 품질 미흡
- 환기, 습도 등 재배환경 변화에 민감하여 균상재배용으로는 부적합
- 봉지재배시 갓색, 수확소요일수, 개체중 및 수량성이 양호하였으나 유효경수가 적고 발이개체수가 많아 환기량에 의해 어린버섯이 고사하거나 대의 길이가 짧아지므로 환기조절에 주의해야 함
- 초발이소요일수,자실체 생육일수,수량 및 품질이 우수하고 균사활력이 강하며 병해에 강한 특성을 가지고 있으며 습도 및 환기 요구도가 높고 수량은 양호하였으나 갓이 깨어지기 쉬운 점은 보완이 필요함