세부과제명
강원명주 발굴 및 제조기술 확립
연구책임
조수현
등록일
2004-07-14
조회수
1459
연도
2003
연구과제명
농특산물의 가공상품 개발 연구
과제구분
기본연구
첨부파일
20030502강원명주 발굴 및 제조기술 확립.pdf
(다운로드 수: 528)
내용
| 과제구분 | 기본연구 | Code:LS0508 | 수행구분 | 전반기 | 연구기간 | 03(완결) | |||
| 연구과제명 | 농특산물의 가공상품 개발 연구 | 연구책임자 | 조수현 | ||||||
| 세부과제명 | 강원 명주 발굴 및 제조기술 확립 | ||||||||
| 연구원별임무 | |||||||||
| 구 분 | 소 속 | 성 명 | 담 당 임 무 | ||||||
| 세부과제책임자 | 농산물이용시험장 | 최병곤 | 연구과제 총괄 수행 | ||||||
| 공동연구자 | 고원농업시험장 농산물이용시험장 농산물이용시험장 | 공영준 조수현 김경희 | 고문헌 조사 문헌조사 연구자문 | ||||||
| 색 인 용 어 | 민속주, 누룩, 전통민속주, 가양주, 설문조사 | ||||||||