과제구분

분야
(Code)

연구과제 및 세부과제

수행기간

소속

책임자

기본

LS0201

고품질 쌀 생산 연구

02~10

작물경영연구과

함진관

〃

1) 소비재배를 위한 벼 적품종 선발

05~06

작물경영연구과

조윤상

〃

2) 지대별 적응 벼 고품질 품종 선발

02~10

〃

함진관

〃

3) 고품질 쌀 인증을 위한 품질검정

06~08

〃

조윤상

〃

4) 고품질 쌀 생산을 위한 논 유형별
    중간낙수시기 설정

06~07

〃

이안수

〃

5) 추천시비 처방논의 쌀 품질 분석연구

06~07

〃

이안수

세부과제

주요연구결과

3) 고품질 쌀 인증을 위한 품질검정

• 시험재료 : 오대쌀 등 도내 유통쌀
• 조사내용 : 브랜드 쌀 품질 및 품종혼입율 등
• 분석방법 : 품위판정기, 성분분석기, SSR분석(은염색법)
• 분석기기 : Kett RN-500, TOYO MA-30A, Foss Tecator,
  유전자증폭기, 전기영동기
• 주요결과
  - 단 백 질 : 조생종(6.8), 중생종(6.2), 중만생종(6.3)
  - 완전미율 : 조생종(92.3), 중생종(89.5), 중만생종(95.9)
  - 미    질 : 조생종(66), 중생종(81), 중만생종(84)
  - 품종혼입율 : 07년 분석예정(06년 시스템구축)