과제구분 |
기본연구 |
수행시기 |
전반기 | ||
중장기 Code |
RIMS Code |
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연구과제 및 세부과제 |
연구분야 (Code) |
수행 기간 |
연구실 |
책임자 | |
고품질 안전농산물 유통개선 방안 연구 |
SS0101 |
08~09 |
작물경영연구과 |
한종수 | |
1) 지리적표시(GI) 농산물 유통 효율화 방안 연구 |
SS0101 |
08~09 |
작물경영연구과 |
김용복 |
적 요
<홍천찰옥수수>
◦ 작목반단위별 산지 조합간 출하약정을 통한 분산파종, 재배면적 조정 등으로 출하시기 물량조절하고 있으나 만기 파종 시 수량15%이상 감소 및 소득포기 발생시 소득보전 방안 마련으로 안정적 농가소득 유지가 필요
◦ 영농조합법인 자체 물량조절, 철저한 규격농산물 생산 필요
◦ 가공품개발 확대로 출하시기 조절 등 안정적 소득기반 마련
<정선찰옥수수>
◦ 지리적 표시 찰옥수수의 농협계약 40%, 산지수집상 35%, 공영도매시장 20%, 기타 5%로 출하되고 있음
◦ 계약에 따른 수매가격을 위탁출하에 비해 10%높은 수매가격별화로 안정적 농가소득 보전 및 산지조합사업의 기능 확대
- 풋옥수수 수매 완료 후 건조옥수수 매입을 통한 가공품 개발로 농가 생산물의 안정적인 판매 유도
<철원쌀>
◦ RPC의 출하는 농협의 계통출하, 도매시장, 대형유통업체, 백화점 등 다양 하였고, 출하량의 25% 이상이 신유통 시스템인 대형유통업체가 담당하며 큰 비중을 차지
◦ 유통 단계별는 2단계~5단계의 여러 형태이며 마진율은 2단계 대형소비처에서 22%, 5단계의 도매시장에서 소비자로가 31.3%를 보여 차이를 나타냄
◦ 지리적 표시 농산물의 완전미 및 친환경 쌀로 고급화하여 차별성 부각하는 방안 마련과 생산액감소에 따른 지원방안 필요