외국 유학생이 만든 강원나물밥 맛은? 

“강원나물밥 요리경연대회” 개최

❍ 강원도농업기술원(원장 박흥규)은 2017. 10. 13(금) 14:00~, 생활과학실습실에서 외국인 유학생 30여명을 대상으로「강원나물밥」요리경연대회를 개최한다.

❍ 이번 대회는 강원도 대표음식「강원나물밥」과 2018 평창 동계올림픽을 외국인 유학생의 시선에서 세계에 알릴 수 있는 계기를 마련하고자 개최한다. 강원대학교 국제교류본부의 추천을 받은 프랑스, 터키, 중국, 몽골, 대만, 방글라데시, 스리랑카, 인도네시아, 필리핀 등 30여명의 외국인 유학생이 참가한다.

❍ 경연대회는 강원나물밥 전문강사 시연 후, 조별 요리경연을 실시하고, 심사를 통해 6점(대상1 ,최우수1, 우수상1, 참가상3)을 시상하며, 부상으로 강원도 경제 활성화를 위해 강원 상품권을 수여한다.

❍ 또한 요리경연대회의 생생한 현장을 전하는 SNS(페이스북, 인스타그램 등) 홍보에 참여한 유학생들에게는 2018 평창 동계올림픽 마스코트를 증정하는 특별 이벤트도 진행된다.

❍ 강원도농업기술원 박흥규 원장은 “「강원나물밥」을 세계에 알리고, 외국인들의 입맛을 사로잡아 강원도의 대표음식을 넘어 대한민국의 대표음식으로 발전시켜 나아가겠다.”고 밝혔다.

 ※ 행사일정 첨부파일 참조