「강원나물밥」전문점 역량강화 교육실시 

○ 강원도농업기술원(원장 김태석)은 6. 22.(금) 본원 3층 대회의실에서「강원나물밥 전문점 28개소」대표를 대상으로 전문점 정착을 위한 역량강화 교육을 실시하였다.

○ 이번 역량강화 교육에서는 “장군화로구이(원주) 김종만 대표” 가 강원나물밥 전문점 운영에 대한 성공사례를 발표가 있었으며, “에세바교육컨설팅 성대원 대표”가「혁신하는 유쾌한 삶」이라는 주제로 고객과의 소통방법에 대한 강의를 실시하였다.

○ 또한 고미경 강사가 전문점에서도 활용 가능한 후식 2종(계강과.호두찰편) 만들기 교육을 실시했다.

○ 김태석 강원도농업기술원장은 “지속적인 전문점 역량강화 교육을 통한 강원나물밥 대중화로 도내 농가 소득향상과 외식 관광산업 발전에 힘쓰겠다.” 고 밝혔다.