가공 상품기획 및 마케팅교육 수료식 개최
=10.22.(화), 11개 시‧군 농산물가공창업 농업인 26명 =  

❍ 강원도농업기술원(원장 최종태)은 10월 22일 강원도농업기술원 농식품연구소에서 11개 시‧군 26명(농산물가공창업 농업인)을 대상으로 상품기획 및 마케팅 교육을 실시하고 수료식을 개최하였다.

❍ 이번 교육은 9.17~10.22일간 6회에 걸쳐 진행되었으며 도내 소규모 가공창업사업장 88개소(과일즙, 잼, 분말류 등)에서 생산되는 가공농산물의 경쟁력 향상을 위해 농식품산업 트렌드, 우리지역 농산물 활용 신제품개발, 가공실습 및 마케팅 교육등의 내용으로 이루어졌다.

❍ 현재 도내 가공시설 현황은 시군농업기술센터에 설치된 농산물종합가공센터 16개소(‘19년 설치중 4개소 포함)와 소규모창업 사업장 88개소로 연매출액은 ‘18년 기준 2,091백만원에 달하고 있다.

❍ 김종호 강원도농업기술원 생활자원과장은 도내 우수농산물의 가공상품화을 통해 부가가치 향상과 농산물 가격하락에 따른 농업인의 손실 방지와 가공품생산으로 도내 농업인의 소득향상 위한 교육을 지속적으로 실시하겠다고 말했다.