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마늘 무병종구 생산단지 조성지원 |
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강원도농업기술원 경영환경연구과 담당자: 장은하(033)258-5723 |
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1. 현황 및 문제점 |
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- 대부분 자가채종 씨마늘을 종구로 사용하여 종구퇴화 심함
- 생산성(kg/10a) : 이병종구 942, 무병종구 1,539(63% ↑)
- 고랭지는 바이러스 등의 병해가 적어 수량 많고 품질 좋음
- 생산성(접/10a) : 평난지 207, 고랭지 300 (44% ↑) - 가 격(원/접) : " 9,645, " 14,000 (45% ↑) |
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2. 연구결과(99) |
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- 마늘종구 종류별 경영성과 비교 (조사지역:표고 100∼200m)
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- 표고별 경영성과 비교 (종구 : 자가채종 씨마늘)
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구 분 |
투자액 (천원/330ha*) |
수량 (접/10a) |
단가 (원/접) |
소득(천원) |
10a당 |
330ha* |
조직배양구/주아(A) |
1,045,500 |
262 |
13,584 |
1,995 |
6,583,500 |
자가채종 씨마늘(B) |
- |
207 |
9,645 |
1,124 |
3,709,200 |
효과(A-B)(%) |
- |
55 (127) |
3,939 (141) |
871 (178) |
2,874,300 (178) | |
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* 주산단지 : 삼척, 영월, 정선의 재배면적 330ha |
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3. 기대효과
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- 마늘종구로 자가채종한 쪽마늘을 사용하는 경우보다 조직배양 종구 또는 주아를 사용할 경우 10a당 수량은 262접으로 127% 많고, 접당 단가는 13,584원으로 141% 높아서 10a당 소득이 1,995천원으로 178% 높았음
- 마늘재배시 평지(표고 100∼200m)보다 표고가 높은 고랭지재배 (표고 500∼600m)시 10a당 수량은 300접으로 145% 많고, 접당 단가는 14,000원으로 145% 높아서 10a당 소득이 3,337천원으로 약 3배정도 높았음
- 주산단지인 삼척, 영월, 정선의 재배규모 330ha기준으로 마늘 무병종구 생산 보급을 위해 1,045,500천원 투자시 농가소득이 관행(자가채종 쪽마늘을 종구로 사용)보다 2,874,300천원 증대 가능
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4. 건 의 |
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- 고랭지 마늘 무병종구 생산단지 조성 : 23ha
- 삼척 하장, 정선 임계, 평창 대화·방림 등 고랭지의 마늘 주산지
- 시설 및 운영비 지원 : 1,045,500천원
· 시군농업기술센터 : 무병종구 생산운영비 3억원/3개소 (1개소당 1억원) · 채종농가 : 망실재배 시설 및 운영비 7억5천만원/23ha ※ 종구생산량 : 84,000접 (330ha 재배분량) |
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<세부시험성적> |
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가. 표준진단표를 이용한 마늘농사 경영체간 경영성과 차이 |
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진단항목 |
세 목 |
배점 |
상위(A) |
중위 |
하위(B) |
A/B(%) |
종구관리 (20) |
종구선택 |
5 |
4.0 |
3.2 |
2.0 |
200.0 |
종구갱신 |
5 |
3.7 |
2.4 |
1.0 |
366.7 |
종구예조 |
5 |
3.3 |
3.0 |
3.0 |
111.1 |
종구소독 |
5 |
4.0 |
2.7 |
1.3 |
300.0 |
생육관리 (45) |
토양검사 및 밑비료 |
4 |
3.7 |
3.3 |
2.8 |
133.3 |
파종시기 |
4 |
4.0 |
4.0 |
4.0 |
100.0 |
병해충방제 |
6 |
5.6 |
4.7 |
2.0 |
280.0 |
피복 및 제초 |
4 |
1.1 |
1.3 |
0.9 |
122.2 |
관수 |
4 |
1.1 |
1.1 |
0.8 |
133.3 |
웃비료 |
6 |
5.4 |
4.1 |
2.8 |
192.9 |
연작대책 |
4 |
3.6 |
3.3 |
2.5 |
142.1 |
쫑뽑기 |
4 |
3.7 |
3 |
2.4 |
155.6 |
건조 |
4 |
3.2 |
2.8 |
2.9 |
110.3 |
수확방법 |
5 |
1.7 |
1 |
1 |
166.7 |
경영관리 (35) |
판매처 |
8 |
4.8 |
2.4 |
2.1 |
225.0 |
저장출하 |
8 |
3.7 |
1.9 |
1.6 |
233.3 |
협업경영 |
6 |
2.0 |
1.2 |
1.2 |
166.7 |
경영기록 및 분석 |
5 |
3.7 |
2.6 |
1.8 |
200.0 |
자금관리 |
4 |
2.7 |
1.7 |
1.3 |
200.0 |
농업정보활용 |
4 |
3.3 |
2.3 |
1.6 |
208.3 |
항목별 점 수 |
종구관리 |
20 |
15.0 |
11.3 |
7.3 |
204.5 |
생육관리 |
45 |
33.2 |
28.6 |
22.1 |
150.2 |
경영관리 |
35 |
20.2 |
12.1 |
9.7 |
208.2 |
계 |
100 |
68.4 |
51.9 |
39.1 |
174.9 |
경영성과 (원/10a) |
소 득 |
- |
3,170,090 |
1,807,128 |
770,572 |
411 |
순 수 익 |
- |
1,659,859 |
548,880 |
-362,725 |
- | |
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주: 본 분석에서 상위 및 하위경영체는 진단점수를 기준으로 25% 상위해당농가는 상위, 50% 해당농가는 중위, 25% 하위 해당농가는 하위경영체로 구분하였음. 경영요소 항목별 자가진단기준을 Ⅰ(국내저위수준), Ⅱ(국내평균), Ⅲ(국내중상위), Ⅳ(국내상위수준), Ⅴ(국제수준)으로 배점기준을 설정하였음. |
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나. 경영우수요인 구명 |
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(1) 종구 갱신 수준별 경영성과 비교 |
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- 표고 100∼200m 지대 (단위:원/10a) |
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구 분 |
조직배양 종구/ 주아사용(A) |
2년마다 갱신 |
자가채종 씨마늘 사용(B) |
A/B(%) |
마늘수량(접/10a) |
262 |
240 |
207 |
126.8 |
판매단가(원/접) |
13,584 |
10,000 |
9,645 |
140.8 |
조 수 입 |
3,623,000 |
2,500,000 |
2,665,636 |
175.4 |
경 영 비 |
1,627,847 |
1,382,001 |
941,544 |
172.9 |
생 산 비 |
2,567,435 |
2,095,558 |
2,119,458 |
121.1 |
소 득 |
1,995,153 |
1,117,999 |
1,124,093 |
177.5 |
순 수 익 |
1,055,565 |
404,442 |
-53,822 |
- | |
|
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- 표고 400∼500m 지대 (단위:원/10a) |
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구 분 |
2년마다 갱신 (A) |
3년마다 갱신 |
자가채종 씨마늘 사용(B) |
A/B(%) |
마늘수량(접/10a) |
433 |
413 |
280 |
154.6 |
판매단가(원/접) |
12,000 |
12,000 |
12,000 |
100.0 |
조 수 입 |
5,496,000 |
5,106,000 |
3,510,000 |
156.6 |
경 영 비 |
1,144,194 |
1,568,082 |
911,098 |
125.6 |
생 산 비 |
3,424,280 |
3,976,906 |
2,573,877 |
133.0 |
소 득 |
4,351,806 |
3,537,918 |
2,598,902 |
167.4 |
순 수 익 |
2,071,720 |
1,129,094 |
936,123 |
221.3 | |
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(2) 표고별 경영성과 비교 |
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- 종구 : 자가채종 씨마늘 (단위 : 원/10a) |
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구 분 |
표고 500∼600m(A) |
표고 100∼200m (B) |
A/B(%) |
마늘수량(접/10a) |
300 |
207 |
145.2 |
판매단가(원/접) |
14,000 |
9,645 |
145.2 |
조 수 입 |
4,350,000 |
2,665,636 |
163.2 |
경 영 비 |
1,012,780 |
941,544 |
107.6 |
생 산 비 |
3,132,100 |
2,119,458 |
147.8 |
소 득 |
3,337,220 |
1,124,093 |
296.9 |
순 수 익 |
1,217,901 |
-53,822 |
- | |
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- 종구 : 2년마다 갱신 (단위 : 원/10a) |
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구 분 |
표고 400∼500m(A) |
300∼400m
|
100∼200m(B) |
A/B(%) |
마늘수량(접/10a) |
433 |
360 |
240 |
180.4 |
판매단가(원/접) |
12,000 |
11,667 |
10,000 |
120.0 |
조 수 입 |
5,496,000 |
4,300,120 |
2,500,000 |
219.8 |
경 영 비 |
1,144,194 |
1,138,053 |
1,382,000 |
82.8 |
생 산 비 |
3,424,280 |
1,724,165 |
2,095,558 |
163.4 |
소 득 |
4,351,806 |
3,162,067 |
1,117,999 |
389.2 |
순 수 익 |
2,071,720 |
2,575955 |
404,442 |
521.2 | |
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다. 마늘 무병조구 생산단지 조성을 위한 분석 |
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(1) 마늘 무병조구 생산/보급체계 |
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- 농업기술센터에 기보유된 조직배양실 및 순화온실 등 이용 - 도농업기술원에서 기술 지원 |
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(2) 무병종구 생산을 위한 단계별 시설 및 운영비 투자액 (단위 : 천원330ha 재배기준) |
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생산단계 |
규 모 |
투자액(천원) |
주 요 시 설 |
계 |
|
1,045,500 |
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1단계 |
시설 |
- |
- |
○농업기술센터 기 보유된 조직배양실,순화온실등 이용 |
운영 |
조직배양 및 증식 |
300,000 |
○ 재료 및 인건비 등 (시군센터 3개소) |
2단계 |
시설 |
망실 68,550평 |
685,500 |
○ 망실하우스, 관수시설 등 |
운영 |
토양소독제 |
60,000 |
|
소계 |
|
745,500 |
- | |
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(3) 단계별 체계모식도(농업기술센터 1개소 기준) |
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- 1단계(농업기술센터) : 조직배양에 의한 마늘 무병종구 생산
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- 농업기술센터 보유 조직배양실 이용 - 도농업기술원에서 기술지원 - 유전자원 수집으로 우량 품종 육성 및 우수 품종의 지속적인 선발 |
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- 2단계(채종독농가) : 인편 및 주아 이용 마늘 우량종구 증식
⇒종구생산단지 조성(7.6ha) |
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- 총 종구생산량 28,000접은 110ha 배배분량(3년마다 1회 갱신기준)임 |
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- 3단계(재배농가) : 인편 이용 마늘 자급종구 생산(112ha)
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