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농업기술정보

강원특별자치도의 영농환경 및 재배기술 발전을 위해
강원특별자치도농업기술원에서 분석한 농업기술정보를 제공합니다.

연구결과활용자료

농업연구지도

본문 시작
제목
강원지역 특산물 가공기술 이전
작성자
 
등록일
2002-07-26
조회수
2081
연도
1996
담당자
홍거표, 공영준
구분
특허출원
내용

강원지역 특산물 가공기술 이전


식물환경과 홍거표
· 공영준

1.현황 및 문제점

  • 지역별 작목별 가공기술 개발 요구 다양
    -12개 시군 30작복 52개 가공기술 개발 의뢰
  • 산지 가공기술 개발 전무로 부가가치 향상 저조
    -강원도 가공업체중 74%가 4인 미만의 영세업체 

2.기술이전 내용

  • 솔잎음료 제조기술 개발
    -고성 설악물산 영농조합법인(96.8월)
  • 천마 과립차 및 음료 제조기술 개발
    -춘천 천마식품 영농조합법인(96.12월)
  • 생열귀 과립차 제조기술 개발
    -정선 생열귀 영농조합법인(96.12월)
  • 산초유 제조 기술 개발
    -횡성군(96.12월) 

3.금후 추진계획

  • 지역별 1군 1특산 관광 가공상품
  • 지역 가공산업 기술 지원