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농업기술정보

강원특별자치도의 영농환경 및 재배기술 발전을 위해
강원특별자치도농업기술원에서 분석한 농업기술정보를 제공합니다.

연구결과활용자료

농업연구지도

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제목
산느타리버섯 수확 후 배지 이용기술 개발
작성자
관리자
등록일
2016-05-24
조회수
352
연도
2015
담당자
이남길
구분
영농기술
첨부파일
2015application_g58.pdf (다운로드 수: 150)
내용

산느타리버섯 수확 후 배지 이용기술 개발 

 

○ 배경 및 필요성
◦ 수입되고 있는 버섯배지 원료의 단가 상승으로 농가 경영상태 악화
◦ 수확 후 배지는 전량 폐기처분되는 것이 현실
◦ 생산비 절감을 위해 수확 후 배지 재활용 기술 개발이 시급함

○ 활용 내용
◦ 오염원이 될 수 있는 덩어리진 배지는 제거한 후 수확 후 배지를 20% 첨가, 혼합하여 사용
※ 관행 : 수확 후 배지 무첨가, 신기술 : 수확 후 배지 20% 첨가 

○ 파급효과
◦ 수확 후 배지 재활용 시 폐기 처리비용 절감
◦ 20% 재활용 시 265천원(1회/1만병 기준)의 재료비 절감 가능

2015application_g58.pdf