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농업기술정보

강원특별자치도의 영농환경 및 재배기술 발전을 위해
강원특별자치도농업기술원에서 분석한 농업기술정보를 제공합니다.

연구결과활용자료

농업연구지도

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제목
아스파라거스 아스봉 제조방법
작성자
관리자
등록일
2021-05-10
조회수
277
연도
2020
담당자
박지선
구분
기술이전
첨부파일
2020yn0607.pdf (다운로드 수: 202)
내용

아스파라거스 아스봉 제조방법

 

○  배경 및 필요성
  ◦ 매년 집중출하기에 공급과잉으로 가격하락 문제가 발생 다양한 가공기술을 통한 가공품 생산으로 소비촉진 및 고부가가치 창출

○  기술이전 내용

○  파급효과
  ◦ 아스파라거스를 이용한 다양한 가공품개발 소비촉진 및 고부가가치 창출

○  기술산업화 내역
  ◦ 농업회사법인 주식회사 브로팜(춘천) 

2020yn0607.pdf