제목
도라지 가공품 개발을 위한 소비자 인식조사
작성자
관리자
등록일
2026-02-27
조회수
13
연도
2025
담당자
김두은, 권혜정, 이효영, 임재길, 이재희, 이기연, 엄남용
구분
영농정보
첨부파일
2025yn05_31.pdf
(다운로드 수: 8)
내용
도라지 가공품 개발을 위한 소비자 인식조사
■ 배경 및 필요성
○ 전국 대비 가장 많은 재배면적과 생산량을 차지하는 우리도 도라지의 가공 상품기획을 위한 소비자 사전 인식 조사 필요
- 상품기획 및 마케팅 전략에 따른 도라지 가공상품 개발 필요
■ 정보 내용
○ 도라지 가공 신제품 기획을 위한 설문조사 결과
- 조사방법: 온라인(2025. 9.), 농촌진흥청 소비자 패널 298명
■ 파급효과
○ 도라지 가공 신제품 선호도 조사를 반영한 상품개발 지원
○ 도라지 가공품 소비 촉진 및 농가 소득 증대