도시화에 따라 스트레스 증가, 환경오염 등의 문제가 대두되고, 서구화된 식생활에 의한
성인병 발병율이 높아지면서 현대인들의 산채, 약용작물 등 건강 기능성 식물에 대한 관심
과 수요가 급증하는 추세이다.
강원도는 청정 환경과 서늘한 기후적 이점을 활용한 기능성 산채, 약용 자원식물의 발굴
및 건강 기능성 신작목 개발에 대한 연구를 지속적으로 수행해 왔으며, 삼지구엽초, 비타민
나무, 가시오갈피 등의 신작목을 발굴하고 특화작목으로 육성하기 위한 일련의 사업 등을
수행하였다.
신작목의 특성상 초기에는 야생종 및 재래종을 이용한 종자번식방법으로 종묘를 확보하여
소규모 생산단계로 시작하는 경우가 많으며, 이러한 경우 균일한 품질 유지 및 재배 생력화
가 어렵고, 국외산과의 품질 차별화에 걸림돌이 되고 있다. 따라서 각 작목별 지역 환경특성
및 활용목적에 적합한 표준 품종육성이 시급히 요구되는 바이다.
삼지구엽초는 매자나무과 삼지구엽초속 식물로 생약명은 음양곽(淫羊藿)이라고 하며 주요
성분은 Icarin, des-o-Methylicariin Magnoflorin 등이 있다. 국내에는 Epimedium koreanum 1
종이 자생하고 있으며, 전세계적으로 Epimedium속에 60여종 이상이 분포하는 것으로 알려져
있다.
중국, 일본, 한국 등에서는 Epimedium속 식물의 줄기와 잎을 건조한 것을 음양곽이라고
하여 한방에서 강장, 강정, 이뇨, 음위 등의 약용으로 주로 활용하는 반면, 미국, 유럽 등에
서는 다양한 화형과 화색을 이용하여 반그늘 지역에 지피식물로 이용하고 있다. 일본에서도
약용 뿐만 아니라 왜화품종을 이용 분화 및 화단용 종묘를 생산하여 고부가가치 상품으로
소득을 올리고 있다. 국내에서도 삼지구엽초를 분화용으로 개발하여 새로운 지역특화 소득
원으로 개발하고자 하는 시도가 이루어진 바 있으나 국내종의 경우 화색 등이 매우 제한적
이라는 문제점과, 상업화 하기 위해서는 개화기 연장 및 왜화재배 등의 다양한 기술개발 및
품종 개량 등의 개선점이 제기되었다.(이 등, 1998)
비타민나무(Hippophae rhamnoides L.)는 보리수나무과(Elaeagnaceae)에 속하며 낙엽활엽 관
목으로 일반적으로 Sandthorn, Swallow-thone, Sea-berry(Sea buckthorn, 바다근처에서 자라
고 가시가 많은 특징에서 유래) 로 불리고 중국어로는 Saji(沙棘)로 알려져 있으며 중앙아시
아에서 유럽에 이르는 넓은 지역에 자생하고 캐나다, 유럽, 러시아, 중국, 몽골, 파키스탄,
인도의 고산까지 폭 넓게 재배되고 있다.
현재까지 알려진 비타민나무는 6종 12아종으로 분류되며 내한성이 강한 식물로서 가뭄과
한발에 잘 견디고 -43~40℃의 기후조건에서도 생육이 가능할 뿐만 아니라 가장 재배면적이
많은 중국에서는 이미 오래전부터 토양유실 방지 및 사막화 방지를 위해 비타민나무를 식
재하여 임목자원, 가축사료, 식․약용 가공식품 등을 개발하여 활용하여 왔다.
비타민나무는 1~3년생은 한 해 90~150cm까지 성장하며 열매를 맺는 4년생부터는 60~75cm
정도 성장하고 암․수가 다른 자웅이주로 은회색의 피침형 잎이 호생하고 열매는 4월과 10월
경에 수확하는 것으로 알려져 있으며 열매는 보통 오렌지색이며 노랑과 붉은색도 있다. 열
매는 음료로 가공하거나 향료로도 사용하며 어린줄기나 잎으로는 오일로 가공하여 약제로
이용하고 잎은 차로도 생산한다 또한 줄기로는 가축사료로 이용하는 등 다양한 식․약품으
로 활용하고 있다.
국내에는 2000년대 초에 들여온 것으로 추정되나 정확한 기록은 없으며 최근에는 종묘분
양업체, 비타민나무의 기능성효과에 관심을 갖는 기관, 대학, 연구소, 민간인 등을 중심으로
재배가 일부 확인되고 있는 실정이며 본 시험은 강원도내 중산간 지역의 경사 휴경지에 대
한 한지형 특산 소득작목의 개발과 웰빙 붐에 편승한 건강 기능성 작물의 수요충족, 그리고
러시아, 중국, 북유럽 등 추운지방에 널리 분포하는 식물로 강원도에 알맞은 새로운 작목으
로서의 가능성을 검토하기 위해 ‘04년부터 중국등지에서 비타민나무의 자원을 수집, 강원지
역 비타민나무의 재배적지 탐색, 비타민나무 번식기술 연구등과 아울러 수집된 자원에 대한
우량계통을 선발하고자 연구를 추진하였다.
일련의 연구결과를 바탕으로 강원지역에 소득원으로 유망한 신작목 삼지구엽초, 비타민나
무의 표준품종을 육성하고 대량증식체계를 구축함으로써 GAP 인증 대비 표준재배 기술개
발의 기반을 확립하고, 다양한 용도의 신품종을 육성하여 부가가치 향상을 통한 신소득원
창출에 기여하고자 한다.