어젠다코드 : 1–8 - 1
기술분야코드 : V3
기술유형코드 : H03
작목구분코드 : IC-02-1710
과제종류 : 공동연구
세부사업(약어) : 지역특화
과 제 명 : 잎새버섯 고품질 재배기술 현장실증 및 소득화 연구
과제책임자(성명,직급,소속기관 및 부서) : 이안수, 농업연구사, 강원도원 환경농업연구과
연구기간 : 2017 ∼ 2019
참여연구기관 : -
세부과제명(부서,세부책임자,연구기간) :
1) 잎새버섯 시범재배에 의한 보급체계 확립연구 (환경농업연구과, 이안수, ’17~’19)
2) 잎새버섯 가공품 및 레시피 개발 연구 (농식품연구소, 이하연, ’17~’19)
색인용어 : 잎새버섯, 가공품, 레시피